美味水果炒粽子的做法怎么做好吃又简单

发布网友 发布时间：2022-03-18 07:21

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热心网友 时间：2022-03-18 08:50

水果味水晶粽的做法  

准备好材料，把苇叶洗干净在锅里煮一下消毒，把菠萝切小丁，把西米在水里淘干净用淘米箩沥去水分，然后用喷壶喷一点水雾在西米上（不要喷多，喷两下即可，喷多了会让西米变成面糊抓不起来）等待西米外面仅有的水分浸透，手差不多能拧成粉面，有搅拌机的可以把能拧成粉面的西米用研磨功能打成西米粉，打好以后加入适量木糖醇拌匀，开始动手包粽子了。

可以用一片苇叶，也可以用两片或三片并排卷成图中卷筒形状

先把西米粉装进苇叶的三分之一，然后放入菠萝丁，再继续放西米粉，填满为止

把西米粉压紧，右手把下面漏斗圆筒握紧不要松手起到形状固定的作用，然后左手把苇叶如图那样折过来，顺着菱形缠绕卷起来即可，记住一定要把苇叶绕紧实，因为西米和糯米不一样，容易在煮的过程中淌出苇叶外。

用线扎紧，一定要用线扎的结结实实的，本来我用糯米包的可以不用绳子扎，我采用的是苇叶穿插包法，结果穿插法用在西米粉材料包的时候失败告终

把包好的粽子放入电压力锅，放水没过粽子三分之二按煮饭键即可，用电压力锅好处是时间短又能容易煮烂，尤其是用糯米包的粽子如果不用先包扎而采用苇叶穿插包法，电压力锅煮粽子就可以避免苇叶在煮的过程中松散开来

煮饭键跳至保温键不要急着开锅，先闷上十分钟左右再取出，就可以浇点自己做的草莓酱开吃了，喜欢吃冰凉的和超Q弹的亲们可以把粽子放在冰箱半小时再取出食用

热心网友 时间：2022-03-18 10:08

主料

肉粽 ：适量

菠萝 ：适量

辅料

食盐 ：适量

具体步骤

第一步

将买来去好皮的菠萝，切成菠萝圆片，然后在淡盐水里浸一会。

第二步

把熟的肉粽切下薄片。

第三步

将去涩后的菠萝片中间挖去，留下一个孔。

第四步

将粽片放在圆孔中，粽片大就放在菠萝片上

第五步

将菠萝肉切小块，在搅拌机里稍打成碎末。

第六步

最后将菠萝肉碎末浇淋在粽子片上,盖上保鲜膜，在微波炉里微热即可。