尖椒炒豆皮的做法有哪些?
发布网友
发布时间:2022-03-18 07:31
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-03-18 09:01
前言
豆皮是上上次赶集的时候买的,便宜,两块钱买了一大包,就凉拌过黄瓜,挺好吃的
后来听朋友说还能和尖椒一块炒着吃,味道挺好的
所以我就试着做了做,真好吃,就是这次买的辣椒忒忒辣,辣死我了
材料
主料:豆皮100g、尖椒一根;
辅料:油适量、盐适量、十三香适量、盐适量、酱油适量、葱适量
尖椒炒豆皮
1
豆皮清水泡开
2
尖椒切成片
3
起油锅放入葱花爆香
4
放入尖椒翻炒
5
接着放入豆皮翻炒
6
放入十三香调味
7
在放入盐和酱油翻炒均匀即可
小贴士
整个过程大火快炒,不然豆皮容易炒糊
最后可以加入适量鸡精或味精