虫草花怎么吃

发布网友 发布时间：2022-03-18 07:20

我来回答

共7个回答

热心网友 时间：2022-03-18 09:06

热心网友 时间：2022-03-18 10:41

虫草花的食用方法有多种

最简单的方法是用开水冲泡，几分钟后便可直接引用，反复冲泡直到泡出的水色变淡为止，最后再将虫草花放嘴里咀嚼吞下。

可以炖汤也可以做菜。炖汤前，要先将虫草花洗净，浸泡一小时，再将虫草花和瘦肉(或是老水鸭和乌鸡)一起清炖做汤，口感爽而不腻，味道不错且无副作用，家人都可放心食用，体质虚弱的朋友更可以尝试一番。

如若做菜你可以和虾仁百合一起闷炒;还可以和响螺一起用文火慢慢煲;喜欢吃辣的朋友还可以在虫草花中放点辣味和瘦肉翻炒，那诱人的香味一定让你不舍离去。虫草花，在现今的这个季节不妨炖盅靓汤，用以慰劳一下自己以及家人也不失为一个好主意。如“虫草花炖野水鸭”既简单又不失为一道滋补的汤品，材料选用一只野水鸭约一斤左右，买的时候叫店家代为宰杀，回家清洗干净即可使用，外加少许虫草花用冻水浸开，沥干水分备用，加上二两左右的瘦肉，姜片少许，至于水量视乎人数而定，通常这样搭配四至五个人为适宜。如果人数增加可适当增加汤料的分量。先用猛火煲滚，再转用文火煲三小时左右，调好味，便大功告成。一家几口围桌而饮，正如口头禅所说“先饮头啖汤，人生好健康”。汤醇入口，不亦乐乎

热心网友 时间：2022-03-18 12:32

热心网友 时间：2022-03-18 14:40

食材用料

野鸭 300克

虫草花 40克

鸡精 少许

姜 两片相克食物

水 适量

枸杞 10克相克食物

山药 100克相克食物

虫草花野鸭汤的做法

1.准备下食材，野鸭，放烧开的水里煮下，去除血腥味，捞起晾干，山药去皮切块，姜切片，备用！

2.炖盅里除了枸杞，其他食材都放入，放适量的水！

3.我用的是电子炖锅，我选择快炖！

4.炖两个小时左右，差不多好了，里面加点盐和鸡精！

5.小心端出来，别被烫了手，放上枸杞做好了！

热心网友 时间：2022-03-18 17:05

热心网友 时间：2022-03-18 19:46

热心网友 时间：2022-03-18 22:44