辣炒鹅杂的做法，辣炒鹅杂怎么做好吃，辣炒鹅杂

发布网友发布时间：2022-03-18 07:19

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懂视网时间：2022-03-18 11:40

1、鹅肝切片用细盐抓匀腌5分钟后冲干净。

2、把鹅胗，鹅心，鹅肠用面粉和醋反复洗干净后切小块。

3、水中放入姜片烧开，加入料酒，把步骤2食材下锅煮1分钟后取出再冲洗一次。

4、青椒去籽切斜刀块，生姜切丝。

5、热油锅爆香姜丝后把鹅胗，鹅心，鹅肠下锅爆炒。

6、把鹅肝下锅翻炒。

7、锅中食材炒熟时把辣椒下锅大火翻炒。

8、最后调入生抽。

9、加入适量盐炒至辣椒断生即可。

热心网友时间：2022-03-18 08:48

1.鹅肝切片用细盐抓匀腌5分钟后冲干净。

2.把鹅胗，鹅心，鹅肠用面粉和醋反复洗干净后切小块。

3.水中放入姜片烧开，加入料酒，把步骤2食材下锅煮1分钟后取出再冲洗一次。

4.青椒去籽切斜刀块，生姜切丝。

5.热油锅爆香姜丝后把鹅胗，鹅心，鹅肠下锅爆炒。

6.把鹅肝下锅翻炒。

7.锅中食材炒熟时把辣椒下锅大火翻炒。

8.最后调入生抽。

9.加入适量盐炒至辣椒断生即可。

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