发布网友 发布时间:2022-03-14 10:03
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热心网友 时间:2022-03-14 11:33
不是,这些只是谣言不可相信。
米饭不熟只是因为在煮米饭的时候水放少了,或者煮的时间不够长导致的,并不是米饭不熟就是不吉利,这个说法是不科学的。
洗米的次数太多,很多人在洗米的时候,经常会洗很多次,就像有洁癖一样,非常淘米水变得清澈之后才可以,其实这样的做法是错的,因为在大米的表面其实有一层米糠存在的,这一层米糠拥有丰富的营养物质,如果洗的太干净,那么大米的营养也洗走了很多,再就是这层米糠的消失,很容易让大米太烂,所以在洗米的时候,洗一两次,轻轻的搅拌就可以了。
蒸饭的时候水加多了或者加少了,在蒸饭的时候,如果水加多了话,那么煮出来的米饭就会非常烂,甚至吃的时候,还能感觉到一种浓浓水分存在,如果水加少了话,那么米饭就非常容易不熟了,因为水分不够,大米内部吸收不到水分,这样下来,米饭自然就不会熟了,在煮饭的时候,加水的时候,水要加的量要根据米饭来,一般水是米的1.2倍。
在用电饭煲煮饭的时候,米饭熟后,开关就会跳到保温,这个时候如果去将盖子打开,那么这个时候的米饭就会出现太硬的情况,因为这个时候米饭还没有将水分完全吸收,所以自然会比较硬了,正确的做法是在开关跳了之后,让它继续焖五分钟,五分钟之后再打开盖子,就不会出现没有熟的情况了。
热心网友 时间:2022-03-14 12:51
我们地方俗话说:早生口水晚生财。意思就是说,如果是早饭不熟,预示要与人吵架。如果是晚饭不熟,预示要进财!热心网友 时间:2022-03-14 14:25
没有