西红柿和辣椒可以一起炒吗

发布网友 发布时间：2022-02-21 03:06

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热心网友 时间：2022-02-21 04:36

西红柿和辣椒可以一起炒。辣椒炒番茄是一道中国民间传统家庭美食，由辣椒和番茄烹饪而成。

辣椒因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能，为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。因此，在日常菜谱中加入一点辣椒，对身体的健康大有益处。

西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B族，其中包括对保护血管健康、防治高血压有一定作用的芦丁。各种维生素的含量比苹果、梨、香蕉、葡萄高2 -4倍，它含有占其总重量0.6%的各种矿物质，其中以钙、磷较多，锌、铁次之，此外还有锰、铜、碘等要微量元素。

扩展资料：

西红柿的功效：

西红柿所含的有机酸，可软化血管，促进钙、铁元素吸收，对肠道粘膜有收敛作用。所含苹果酸和柠檬酸，可帮助胃液消化脂肪和蛋白质。所含糖类多半为果糖和葡萄糖，既易于吸收，又养心护肝。所含蕃茄素，有消炎利尿作用，对肾脏病患者尤有裨益。

辣椒的功效：

辣椒能缓解胸腹冷痛，制止痢疾，杀抑胃腹内寄生虫，控制心脏病及冠状动脉硬化；还能刺激口腔粘膜，引起胃的蠕动，促进唾液分泌，增强食欲，促进消化。

参考资料：百度百科-辣椒炒番茄

参考资料：百度百科-西红柿

参考资料：百度百科-辣椒

热心网友 时间：2022-02-21 06:10

西红柿和辣椒可以一起炒。辣椒炒番茄是一道民间传统家庭美食，由辣椒和番茄烹饪而成。

辣椒因其具有杀菌、防腐、调味、营养、驱寒等功能，为人类防病、治病、改良基因、促进人类进化起到了积极作用。因此，在日常菜谱中加入一点辣椒，对身体的健康大有益处。

西红柿的功效

西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B族，其中包括对保护血管健康、防治高血压有一定作用的芦丁。各种维生素的含量比苹果、梨、香蕉、葡萄高2 -4倍，它含有占其总重量0.6%的各种矿物质，其中以钙、磷较多，锌、铁次之，此外还有锰、铜、碘等要微量元素。

番茄 番茄的食用部位为多汁的浆果。它的品种极多，按果的形状可分为圆形的、扁圆形的、长圆形的、尖圆形的;按果皮的颜色分，有大红的、粉红的、橙红的和*的。

红色番茄，果色火红，一般呈微扁圆球形，脐小，肉厚，味道沙甜，汁多爽口，风味佳，生食、熟食可，还可加工成番茄酱、番茄汁;粉红番茄，果粉红色，近圆球形，脐小，果面光滑，味酸甜适度，品质较佳，*番茄，果桔*果大，圆球形，果肉厚，肉质又面又沙、生食味淡，宜熟食。

番茄的品质要求：一般以果形周正，无裂口、无虫咬，成熟适度，酸甜适口，肉肥厚，心室小者。宜选择成熟适度的番茄，不仅口味好，而且营养价值高。

辣椒的功效

1.营养价值

辣椒中含有丰富的维生素A、维生素B族、维生素C等，其中的膳食纤维、矿物质也很丰富。常吃辣椒还可以补充维生素E 、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素。辣椒味辛、性热，还有很多的食疗作用。

2.开胃消食

辣椒能促进消化液分泌，增进食欲，这时适当吃点辣椒，能让人食欲大振。

热心网友 时间：2022-02-21 08:02

　　西红柿能和辣椒放一起炒。以“西红柿辣椒炒鸡蛋”为例。做法如下：

　　主料：鸡蛋100g，柿子椒80g，番茄酱150g

　　调料：食盐一勺，葱一小把，调和油适量

　　步骤：

　　1.西红柿，青椒切块。葱花准备好。

　　2.锅里加油，油热后倒打散的鸡蛋液。

　　3.另起锅加适量油，放葱花爆香。

　　4.西红柿有汤汁后加炒熟的鸡蛋。加适量盐和鸡精调味。

　　5.再放青椒，炒至青椒发软后盛出。

　　

热心网友 时间：2022-02-21 10:10

西红柿、辣椒都属茄科。
茄科　Solanaceae :双子叶植物纲菊亚纲的一科。草本、灌木或小乔木。叶常为单叶，极少为复叶。花单生、簇生或聚伞花序，花为5基数，辐射对称，极少两侧对称，有时第五枚雄蕊退化，子房由2心皮合生而成，2心皮偏斜。浆果或蒴果。约85属3000余种。广泛分布于全世界温带及热带地区，南美洲为最大的分布中心，种类最多。中国有24属105种，全国普遍分布，但以南部*带及热带地区种类较多。

该科许多植物具有较大的经济意义，除著名的辣椒、马铃薯、番茄（西红柿）、烟草外，还有许多种类有药用价值。如宁夏枸杞，其红色浆果是良好的滋补药，中药称枸杞子。性味甘平，有滋肝补肾、益精明目的作用。枸杞，药用效能与宁夏枸杞相近，品质稍差；颠茄，原产欧洲南部和中部，中国有引种；根和叶含莨菪碱、阿托品、东莨菪碱、颠茄碱等；叶作镇痉及镇痛药，根治盗汗，并有散瞳的效能。该科中原产中国的含莨菪烷类生物碱的植物很多，如赛莨菪属、山莨菪属、天蓬子属、马尿泡属、天仙子属、泡囊草属、茄参属和曼陀罗属等。

热心网友 时间：2022-02-21 12:34

两小时内不能同吃的食物

很多食物单吃得益，可要是放在一起吃？那可说不准了，以下食物在两小时内可不能同吃哦：

羊肉忌西瓜———同食伤元气

牛肉忌栗子———同食呕吐

柿子忌螃蟹———同食腹泻

鸡蛋忌糖精———同食中毒

兔肉忌芹菜———同食脱发

鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气

洋葱忌蜂蜜———同食伤眼睛

黄瓜忌花生———同食伤身

西红柿忌辣椒———同食伤肺

香蕉忌芋头———同食腹胀

猪肉忌菱角———同食肚子痛

豆腐忌蜂蜜———同食耳聋

萝卜忌木耳———同食得皮炎

狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒

热心网友 时间：2022-02-21 15:16

可以的，西红柿不能和黄瓜一起炒。

热心网友 时间：2022-02-21 18:14

可以,我做过,味道还不错,你可以再加点肉丝