发布网友 发布时间:2022-02-21 01:59
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热心网友 时间:2022-02-21 03:29
主料:虾酱2勺、鸡蛋3个、青尖椒1个、红尖椒1个。
辅料:葱适量、姜适量、食用油适量。
虾酱炒双椒鸡蛋的做法
1、准备所有原料。
2、鸡蛋打散;青红尖椒切小丁;姜切末;葱切末,多放一些。
3、把锅烧热放食用油,放葱姜炒几下。
4、放虾酱炒一会,要小心点别溅到身上,把火调小点好一些。
5、放青红尖椒翻炒几下。
6、放搅匀的蛋液,小火使蛋液慢慢定型。
7、定型后用铲子慢慢推动翻面,炒均匀就好了。
8、成品。
热心网友 时间:2022-02-21 04:47
主料:鸡蛋3个
辅料:虾酱1大勺、大葱适量、食用油适量
虾酱炒鸡蛋的做法:
1、食材、虾酱、鸡蛋、大葱。
2、鸡蛋打入碗中,加入一大勺虾酱。
3、大葱切碎。
4、切好大葱也加入鸡蛋碗中。
5、搅打均匀。
6、炒锅烧热,放油,倒入搅拌好的蛋液。
7、中火推炒至蛋液凝固即可。
8、出锅啦,在撒些葱末。