炒蛋的菜有哪些?

发布网友 发布时间：2022-02-21 02:27

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热心网友 时间：2022-02-21 03:56

炒鸡蛋的菜有，西红柿，青椒，芹菜，韭菜，木耳，等等很多。

番茄炒蛋的做法如下：

主料；番茄适量、鸡蛋适量、葱段适量、白糖一勺、清水一勺。

辅料；盐少许。

1、打入鸡蛋。

2、蛋液打散。

3、加少许盐。

4、一勺清水。

5、入锅翻炒，记得用筷子，别用铲子。

6、锅里放食用油，葱段爆炒出香味。

7、加入番茄。

8、番茄炒软炒出汤汁后加入鸡蛋。

9、加入白糖，白糖融化即可出锅。

10、番茄炒蛋成品图。

热心网友 时间：2022-02-21 05:14

一、蒜苗炒鸡蛋

食材：蒜苗 1捆、鸡蛋 4个、盐 适量、食用油 20克

1、蒜苗摘洗干净，控干水分切段。

2、鸡蛋磕入碗中打散。

3、锅中倒入食用油，烧至八分开。

4、放入鸡蛋摊饼，炒成适量大小的块。

5、放入蒜苗煸炒几下。

6、放入盐煸炒几下，出锅装盘。

二、鸡蛋炒西红柿

食材：西红柿 两个、鸡蛋 5个、油 适量、白糖 适量、盐 适量、酱油 适量

1、将鸡蛋打在碗里搅匀。

2、西红柿切成片。

3、锅中倒入油后将鸡蛋翻炒后盛出。

4、锅中倒入油，烧热。

5、下西红柿翻炒，并倒入少许酱油和白糖。

6、下西红柿翻炒，放少许盐。

7、最后装盘盛出。

扩展资料：

炒鸡蛋的营养价值：

1、鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；

2、富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；

3、鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

4、葱是温通阳气的养生佐料，作为调料品，葱的主要功能是去除荤、腥、膻等油腻厚味及菜肴中的异味，并产生特殊的香味，还有较强的杀菌作用。利用葱提炼出来的葱素，对心血管硬化有较好的疗效，还能增强纤维蛋白溶解性和降低血脂。

参考资料：人民网-炒鸡蛋必不可少的2种东西 让你做出大厨级炒蛋

热心网友 时间：2022-02-21 06:49

菠菜炒鸡蛋。

鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质

热心网友 时间：2022-02-21 08:40

炒蛋的菜有

西红柿、黄瓜、西葫芦、青椒、油菜、韭菜、葱头、小葱等

热心网友 时间：2022-02-21 10:48

热心网友 时间：2022-02-21 13:13

热心网友 时间：2022-02-21 15:54

热心网友 时间：2022-02-21 18:52

热心网友 时间：2022-02-21 22:07