如何做青椒炒鸡蛋
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发布时间:2022-02-20 23:08
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热心网友
时间:2022-02-21 01:44
食材用料
青椒3个相克食物
鸡蛋3个相克食物
盐适量
食用油适量
葱姜适量
青椒炒鸡蛋的做法
青椒炒鸡蛋的做法图解11.青椒洗净去籽切丝,鸡蛋打碗里
青椒炒鸡蛋的做法图解22.鸡蛋碗里加一点盐,搅拌均匀
青椒炒鸡蛋的做法图解33.炒锅到少许油,把蛋液倒入,划熟
青椒炒鸡蛋的做法图解44.倒出备用
青椒炒鸡蛋的做法图解55.另起锅到少许油,放葱姜爆香,下入青椒丝编炒
青椒炒鸡蛋的做法图解66.看到椒丝微微变软,放一点盐,搅匀,再把鸡蛋放入,大火翻拌均匀
青椒炒鸡蛋的做法图解77.出锅装盘
热心网友
时间:2022-02-21 04:08
1.食材:青椒、鸡蛋
2.鸡蛋打入碗里
3.放入少许水,用打蛋器,搅拌均匀
4.青椒去掉种、筋,洗净切成丝
5.锅里放入油烧热,放入蛋液炒凝固划散取出
6.锅里再放入少许油
7.放入青椒丝翻炒一两分钟,再放入炒好的鸡蛋,放入盐,翻炒均匀即可
8.色泽诱人,微辣,清淡
烹饪技巧
鸡蛋里放入少许水,再用打蛋器,搅拌均匀,这样炒出来的鸡蛋更加滑嫩。