红枣姜茶怎么煮驱寒

发布网友 发布时间：2022-02-20 21:44

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热心网友 时间：2022-02-20 23:14

而姜含有丰富的维生素C、蛋白质等营养外，还含有一种特别姜辣素，对驱寒有不错帮助。有人就问了，姜那么辣，要怎么吃呢？这可是很好解决，可以把姜煮茶呀，这样口感更容易被人接受，还可以加入红枣中和姜的辣味，喝起来感觉就好多了。

生姜在这段时间是一种妙方，而一杯姜枣茶就更不能错过，做法简单，一点都不麻烦，每天喝一杯它，扫走寒气，安然度过这个炎热夏天。下面来看一下一杯姜枣茶是如何制作的吧。

姜枣茶
所需用料：仔姜一块、红枣8颗。这是一个人的分量。

做法也比较简单，红枣要把枣核去掉，弃之不用。而一款品质上乘而且免洗的红枣尤其重要，新疆红枣名气就非常大，尤其是新疆龙头企业生产的红枣更是质量有保证，核小肉甜，一斤才9.9元，还包邮。

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然后把仔姜清洗一遍，把仔姜泡在水中，然后加入面粉进行浸泡擦洗。这里用到仔姜，仔姜比较嫩，辛辣味也比较轻，但是营养是没有变化的，依然丰富得很，如果能接受更辛辣的味道，可以用老姜，俗话说：“姜还是老的辣”，就是这个道理了。

洗净后的仔姜切成薄片，这样有利于味道和营养的析出，直接拍碎也行。

取一砂锅，倒入一个人喝的水的分量，然后加入姜片。姜片要在冷水状态下加入，这样便于营养的析出。

同时加入去核后的红枣。

开大火烧开转小火继续煮10分钟以上。有条件的话煮40分钟以上妙处更多。因此水量要稍微增加一点了，免得煮40分钟要干底。

姜枣茶要趁热喝才行哦，凉了反而一点都不好。入口稍微辛辣，带有一丝的甜意，喝完一杯，带出汗水，感觉非常舒服。

三伏天快到了，这杯姜枣茶你喝了没有呢？要抓紧了，扫走寒气，处于最佳状态，顺利度过这个炎热夏天。

小提示：
1.煮的时间要超过10分钟。

2.姜枣茶适宜早上喝。

3.早上没有时间的朋友可以每天晚上煮好，然后第二天早上稍微加热喝就行了。

热心网友 时间：2022-02-21 00:32

真是一场秋雨一场寒，气温降的快，早上起来鼻子酸酸的，好像有点感冒，小编准备做道驱寒暖身汤-------生姜红枣茶，有很好暖身驱寒、滋阴补肾等作用，即使不喜欢吃姜的人，也喝可能喝，经常喝一些，手脚都是暖的。

【生姜红枣茶】

【主料】

枣8个、姜6片、

【辅料】

茶椒8粒、枸杞子10克、水500ml、红糖1汤匙

【做法】

1.枣用温水泡发，枸杞洗净备用，枣也可以去核切丝，我用的枣是整的没有切

2.枣、生姜、枸杞和花椒放锅内，加红糖

秋季驱寒暖身生姜红枣茶

3.锅中倒入500毫升水，大火煮至翻滚后，转中小火

4.水收至只有一半水时即可

秋季驱寒暖身生姜红枣茶

营养功效

1、生姜红枣茶具有温中散寒、止呕、回阳通脉、补血正气、燥湿消炎的功效；

2、饮用后能促使血管扩张，全身有温热感，具有强心作用

3、促进消化，增加肠蠕动，保护胃粘膜，对胃溃疡有明显抑制作用；

4、姜枣利胆、镇痛、解热、抗炎、抗菌、抗流感及上呼吸道感染；

5、对风湿性关节炎，腰肌劳损有较强的效果，此饮品也可长期饮用。

枸杞子的营养价值

枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养。

枸杞子的食用效果

1.明目

擅长明目，所以俗称“明眼子”.历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方剂杞菊地黄丸，就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病，枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。

2.提高机体免疫力

秋季驱寒暖身生姜红枣茶

枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。

3.保护肝脏

枸杞子中的甜菜碱，可抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞再生，因而具有保护肝脏作用。

4.降三高

调节血糖，降低血压，防治高血压、心脏病、动脉硬化等症。枸杞子还有兴奋大脑神经、兴奋呼吸、促进胃肠蠕动等作用。

总结：在做这道驱寒茶时，要注意，先把姜与枣冷水下锅，才能把姜的味道挥发出去，这样才不会喝出姜的味道。