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茄子怎么做好吃,天津卫烧茄子的家常做法

发布网友 发布时间:2022-02-20 21:21

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热心网友 时间:2022-02-20 23:24

烧茄子的做法 食材明细 茄子二条 青椒一个 西红柿一个 蒜适量 盐适量 白糖适量 花生油适量 酸咸口味 炒工艺 一 茄子洗净切滚刀块后均匀的撒上些盐腌制一0-二0分钟。 二 青椒和西红柿清洗干净后切块。 三 大蒜若干一部分切片,一部分切末。 四 将腌制好的茄子用力攥一下水分,这样可以让茄子少吃油。 5 平底锅热后放适量的花生油,然后放蒜瓣爆香。 陆 闻到蒜香后放入攥干水分的茄子,中火翻炒至茄子变色、变软。 漆 放青椒和西红柿,加一勺白糖和适量的盐调味,大火翻炒均匀,中途可以少加一点热水炒制西红柿变软出现红色汤汁。 吧 出锅前撒上切好的蒜末即可
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