发布网友 发布时间:2022-03-11 11:30
共3个回答
热心网友 时间:2022-03-11 13:00
用料
虾 1斤左右2-3人的量
鸡蛋 1个
盐 随意
淀粉 2勺
料酒 1勺
白胡椒粉 随意
手打虾滑的做法
鲜虾剥壳去虾线剁碎(不用剁太细碎),拌入黄酒、盐、白胡椒粉、玉米淀粉,搅拌均匀压实放入冷藏室(冷藏利于拗造型,我放没多久所以形状相对不规则😄),如图。
咬起来很Q,很鲜美,相对外边火锅店的同类要让人放心多了。
热心网友 时间:2022-03-11 14:18
手打虾滑采用30只新鲜的青虾,先打打碎成丸子,下锅非常的Q弹哦!热心网友 时间:2022-03-11 15:52
味道是可以的,但是每个人的感觉都是不同的,自己可以尝试一下。