手打虾滑怎么做?
发布网友
发布时间:2022-03-11 11:30
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懂视网
时间:2022-03-11 15:51
梦到自己用手打虾滑:预示着用力用错地方,可能浪费了很多力气甚至是白费力气了。
求学者梦到自己用手打虾滑:用错了学习方法,导致学习成果很让你失望。
生意人梦到自己用手打虾滑:自己看不上眼的人竟然现在比自己还厉害了,你有点惊讶,应该向人家学习才对。
上班族梦到自己用手打虾滑:想着讨好领导能够升职,但是忽略了自身能力的提升,难以成事。
有对象的人梦到自己用手打虾滑:为了对象的生日认真准备了一场聚会,但是对象临时加班,很遗憾。
没有对象的人梦到自己用手打虾滑:对于喜欢的人很认真的追求,如果能够更坦诚些,好事可成。
热心网友
时间:2022-03-11 12:59
手打虾滑 用料
去头大虾 500g
淀粉 1茶匙
鸡蛋 1个
手打虾滑的做法
我们这儿很难买到新鲜的活虾,所以就用冷冻的开背虾代替了。先用水泡半小时解冻。
剥虾皮。剥着剥着,突然想起去年看一个综艺节目,任重对林心如说,我愿意一辈子给你剥虾皮。。哎脑洞太大了。
留出四分之一到三分之一的虾一会儿再切,剩下的全部剁成细细的虾糜。
留出来的虾,切成小块,随便剁几刀就好。
把两次剁的虾混合在一起,分离一个鸡蛋的蛋黄和蛋清。蛋清稍微用筷子打匀。
将蛋清加入虾糜中,开始朝着一个方向使劲搅拌上劲儿。大概要打一两分钟。
盛一勺1teaspoon(15ml)的生粉,分三次加入。每次加入之后,都使劲搅拌虾糜,混合均匀后再加入下一次。三次全部加完之后,再用蛋抽打一分钟。
把虾糜倒在盘子里,用刀抹平。
盖上保鲜膜放入冷藏室两小时以后就可以啦。
准备火锅的其他材料吧。
火锅里的水开了之后,用小钢勺,挖一坨虾糜,稍微在盘子边上整整形,然后下入火锅里。等待虾丸从锅底浮上来,就说明熟了,就可以吃啦!美味的虾滑就这么好做,美味无负担,还不快行动!