怎么制作手握比萨 甜筒披萨的做法
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发布时间:2022-03-10 22:03
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时间:2022-03-10 23:32
主料馒头自发粉100g烤肉片适量芝士适量 辅料油适量盐适量洋葱适量青椒适量胡萝卜适量番茄沙司适量番茄1个蒜瓣1瓣
步骤
手握比萨的做法步骤11.馒头自发粉加温水,加盐,和成团后再加点油,再揉匀,饧10分钟
手握比萨的做法步骤22.起油锅
手握比萨的做法步骤33.放入蒜末和洋葱丁炒香
手握比萨的做法步骤44.再加入胡萝卜丁和青椒丁略翻炒一下
手握比萨的做法步骤55.加入番茄丁炒匀
手握比萨的做法步骤66.加入番茄沙司和盐,炒至收汁
手握比萨的做法步骤77.面团揪下一小团,擀成长方形薄饼,越薄越好。
用叉子叉洞,不过,别叉透面饼,我扎穿了面饼,后面番茄酱从洞中漏出来了
手握比萨的做法步骤88.用刀在面饼左上方竖着划一个口子
手握比萨的做法步骤99.在右下方竖着划开
手握比萨的做法步骤1010.把右下方的角穿过左上方的小口子,略卷一下就成蛋筒状
手握比萨的做法步骤1111.把接缝处用手捏实,别让面皮分开
手握比萨的做法步骤1212.在蛋筒内倒入刚才炒制好的番茄酱
手握比萨的做法步骤1313.放入几粒切成丁的肉丁
手握比萨的做法步骤1414.放一片芝士
手握比萨的做法步骤1515.同样的步骤铺上第二层
手握比萨的做法步骤1616.起油锅,放入匹萨
手握比萨的做法步骤1717.小火略煎会后,加冷水
手握比萨的做法步骤1818.加盖中火,水干后略煎会后即可
手握比萨的做法步骤1919.装盘,可以拿在手上吃,不用担心馅料掉下来