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发布时间：2022-03-13 01:32
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热心网友
时间：2022-03-13 03:02
主料
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豆腐一斤
辅料
葱
适量
蒜
适量
郫县豆瓣酱
两勺
盐
适量
葵花油
适量
豆瓣酱烧豆腐的做法
1.
豆腐切方块
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2.
锅内放油，中火煎一下定型，喜欢清淡的请直接跳到第4步
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3.
豆腐水比较多，煎至金黄捞出备用
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4.
锅内留底油，爆香葱蒜
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5.
加入两勺郫县豆瓣酱，炒香
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6.
放入煎好的豆腐，不喜欢煎的可以把豆腐焯水定型，不容易散，
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7.
轻轻翻炒一下加入水，没过豆腐，加少量盐，水开后改小火收汁儿，多炖一会儿豆腐入味儿。
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