发布网友 发布时间:2022-03-13 03:31
共3个回答
热心网友 时间:2022-03-13 05:01
和面用瓷盆的好处:瓷盆表面光滑,和面时不宜粘面揉出来的面团表面光滑,而且清洗也很容易。瓷盆自身较重,稳定性很好。盆重和面的时候不会晃,力气可以全部用在面上。而且瓷盆含有的化学制品少,对人体不会产生危害。热心网友 时间:2022-03-13 06:19
和面不是要用热水的吗?我们家通常都用煮熟的面粉和面的。热心网友 时间:2022-03-13 07:53
瓷盆和面温度不会传导,不锈钢会导温度,追问姐,传导温度对发面的影响……