发布网友 发布时间:2022-03-13 09:30
共7个回答
热心网友 时间:2022-03-13 10:59
热干面是中国十大面条之一,也是湖北省武汉市最出名的小吃之一,有多种做法。热干面色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充人体所需的能量。
冷面,通常指的是朝鲜冷面,是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤,佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。
炸酱面是中国传统特色面食,被誉为“中国十大面条”之一。炸酱面在中国北方十分流行,而陕西、天津、上海、广东、东北也有不同制法的炸酱面。韩国亦有炸酱面,是由山东华侨带入韩国,以春酱(黑豆酱)为调味料,加上洋葱、虾、肉类等。
扩展资料:
吃法讲究
吃热干面是有讲究的,做武汉热干面的店铺要规范,厨子要正宗;原料要地道;调料要上等;配菜要天然。此外,还可以根据个人的喜好,喜欢辣的可以加入辣椒红油,另外还有咸菜、萝卜干、酸豆角等供选用,加香菜也可以。在食用之前要趁热把面拌匀,芝麻酱全都糊在面上,似蚂蚁上树。这时再吃,就格外的香气扑鼻,味道好极了。
吃热干面时最好是冲一碗蛋酒或者来一袋牛奶或者一杯豆浆或一碗酸甜的米酒,一边吃一边喝。只吃不喝,就觉得嘴巴干干的,也就吃不出热干面的极品味道了。
参考资料来源:百度百科-炸酱面
参考资料来源:百度百科-冷面
参考资料来源:百度百科-热干面
热心网友 时间:2022-03-13 12:17
代表地方的饮食文化特色,武汉的热干面,朝鲜的冷面,北京的炸酱面。热心网友 时间:2022-03-13 13:52
热干面、冷面、炸酱面三种各代表什么意思?热干面是代表武汉的一种特色、冷面是代表朝鲜族的一种特色、炸酱面代表北京一种特色。热心网友 时间:2022-03-13 15:43
热干面代表武汉,冷面代表东北,炸酱面代表北京 。热心网友 时间:2022-03-13 17:51
热干面、冷面、炸酱面三种面,各代表的是不同地域,不同民族的特色。热干面属于南方特色面。而冷面属于朝鲜族的特色面。炸酱面是我们东北的一道特色面。所以这三种面代表各自地域和民族的风俗习惯。热心网友 时间:2022-03-13 20:16
都是面条,不同的是不是一个地区的特色美食,热干面是武汉的,冷面是东北的,炸酱面时北京的热心网友 时间:2022-03-13 22:57
这三种面代表杂酱面的不同做法。