苦茶是什么意思
发布网友
发布时间:2022-03-09 04:55
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热心网友
时间:2022-03-09 06:24
您问的是海南的苦丁茶么?
“苦丁”又名苦丁茶、万承茶、一叶青等,在古代文献中称皋芦、瓜芦、物芦、过芦、洛芦、果洛等,但并非是唯一的一种植物的专用名称,而是数十种叶片带苦味的可制成茶叶饮用的众多植物统称。对“苦丁茶”一词的来历,一般认为“苦”即其味苦甘,“丁”即“一小片”或“一丁点”的意思,即是有一点苦味的茶。
据说每一片野生苦丁茶都是采茶工人从云雾山中采摘下来的刚长出来的嫩芽,经过加工形成一个个针型,外观棕色略有光泽。开水一冲三片嫩绿的叶子徐徐张开煞是好看,顷刻茶汤渐渐变成淡绿色并散发出一股苦丁茶特有的清香,不愧是名副其实的“绿色”饮品。一尝,哇,真苦。可是喝着喝着我就觉得这种苦我能承受得了,几杯水下肚不但不苦反而有一股甜丝丝的感觉。出了一身大汗后顿时觉得无比轻松,几天来由于炎热而造成的昏昏沉沉的感觉一扫而光。怪不得在海南这么流行,一到晚上生意人在椰树下摆起茶摊,劳作了一天的人们喝着茶侃大山。海南野生苦丁茶逐渐成为时下人们的一种消费时尚,当然也就成为游客购买的最佳海南特产。
热心网友
时间:2022-03-09 07:42
苦茶(学名:Camellia assamica var. kucha)又名苦丁茶,是山茶科山茶属普洱茶的变种。分布于中国*的云南等地,生长于海拔1,370米的地区,多生长在山地疏林,目前有人工引种栽培。