中国为何要称豌豆为荷兰豆，荷兰叫中国豆？

发布网友发布时间：2022-03-12 09:48

共6个回答

热心网友时间：2022-03-12 11:18

荷兰豆是餐桌上常见的食材之一，很多人都好奇为什么它要叫荷兰豆，当然比起在我国它被称为荷兰豆，更加奇特的是这个产物在荷兰当地却被叫做中国豆。而造成两地称呼不一样的原因，就要从荷兰豆进入中国的历史谈起了。

荷兰豆本身就是外来物种，并非我国本地产，但它也不是荷兰产的。那很多人会奇怪，那这个以荷兰命名的名字是怎么来的呢，这个就要从17世纪说起了。当时的荷兰，在航海经商这块十分的出名，他们擅长从各地搜集特产，然后转手贩卖到世界各处，当时可谓是海上贸易的一把手。因此中国最早获得荷兰豆，就是从荷兰人的商船上得来的。当时荷兰的商贩们从泰国缅甸附近引进，出售给了中国，而中国当时也就因为是从荷兰人手上购买的，就直接将其命名成荷兰豆了，现在看起来真的满随意的。

那在荷兰，这个产物叫做中国豆的理由，就更好玩了，至今有两种不同的说法。第一种说法呢，这是双方互相恭维的一种策略，我们叫它荷兰豆，那荷兰人怪不好意思的，毕竟也不是他们产的，所以他们就叫它中国豆。第二种理由呢，是以为荷兰豆本身种植条件并不复杂，并且引进中国后，生长发育的非常好，被中国农户大量繁殖。本来是个进口产品，硬生生的被中国做到了反出口，久而久之，人们就默认这个豆子是中国产的，就叫它中国豆了。

综上所述，荷兰豆在国内的命名还是有种为了纪念荷兰人将这款食物引入中国的意思，而国外叫其中国豆，更多的还是因为产量和品质。不过话说回来，爱吃荷兰豆的小伙伴一定要注意，它一定要烹饪熟透了再去吃，不然有一定几率会发生食物中毒。

热心网友时间：2022-03-12 12:36

荷兰豆原产自泰国，由于十七世纪时荷兰人海上经济较发达，荷兰豆由荷兰人带入中国，因此其在中国被称为荷兰豆。后来中国人与荷兰人做生意，又将荷兰豆传回荷兰，因为除经常出海的荷兰人其他人都没有吃过荷兰豆，他们认为既然这是中国人带到荷兰，将其就称为中国豆

热心网友时间：2022-03-12 14:10

神奇的是荷兰人发现这种豆的时候是在中国跟东南亚地区相邻的地区，所以叫它中国豆，但是因为这个豆子是荷兰人带入中国的，所以中国取名荷兰豆。

热心网友时间：2022-03-12 16:02

因为这种甜豌豆不是中国固有的传统食品，被人们误传为是从荷兰进口的一种品种，但荷兰也没有这种食物。

热心网友时间：2022-03-12 18:10

因为豌豆引进国内的时候，荷兰那边的种植蔬菜业很发达。国人们就以为是荷兰产的豌豆。所以称其为荷兰豆，而荷兰人来了中国之后看到豌豆，觉得我们这么叫很有趣，就改成叫中国豆。

热心网友时间：2022-03-12 20:34

这个豆哪里来的＝“何来豆”？音同“和来豆”，跟随郑和舰队回来的，最终给读为为“荷兰豆”！西方航海比郑和舰队航海晚100多年，早期西方航海因为“坏血病”而导致大量海员死亡，产生“坏血病”的原因是西方没有技术能力在船上种植蔬菜，在一些记录里面依然可以看到西方对坏血病“闻之色变”。而郑和舰队已经解决了船上种植蔬菜的问题，所以并没有“坏血病”发生。可能是郑和舰队到了欧洲之后，才把这个物种带到荷兰，所以荷兰人称之为“中国豆”，毕竟“大西洋/小西洋”都是郑和舰队发现并且命名的，而“小西洋”就是今天的“印度洋”，郑和舰队“开洋”之后，才有后来的“发现新*”。这个豆哪里来的=“何来豆”？音同“和来豆”，跟随郑和舰队回来的，最终给读为为“荷兰豆”。与其纠结于“荷兰豆”还是“中国豆”，不如称之为“郑和豆”更合适！

首页

文章

中国为何要称豌豆为荷兰豆，荷兰叫中国豆？