大排档什么意思

发布网友发布时间：2022-03-12 09:11

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热心网友时间：2022-03-12 10:41

所谓大排档，起源于二战后的香港，因大牌档的牌照是一张大纸，需要裱装起来，挂在当眼位置，所以称为“大牌（大牌照）档”。将固定摊位的大号牌照裱装悬挂，因而得名。早年香港华人集中在中上环、湾仔一带，也是大牌档的发祥地。聚成堆的小吃摊，一溜排开去。每一个摊点在最显眼的地方竖着火光熊熊的锅灶，旁边的长条桌上，调料、菜肴、一次性碗筷依次摆放，餐桌在搭起的简易塑料棚里，朝向大街，点菜、吃饭一目了然。

热心网友时间：2022-03-12 11:59

饮食店

热心网友时间：2022-03-12 13:33

付费内容限时免费查看回答您好,大排挡，本意是指路边摊。意指随意方便，价格便宜。大排挡，多半是聚成堆的小吃摊，一溜排开去。每一个摊点在最显眼的地方竖着火光熊熊的锅灶，旁边的长条桌上，调料，菜肴，一次性碗筷依次摆放，餐桌在搭起的简易塑料棚里，朝向大街，点菜、吃饭一目了然。远远看去，灶火的油烟、灯光下的热气、菜肴的光亮和吃客脸上的神情光明磊落，选择吃与不吃，就在看客的一念之间了

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