家里南瓜太多了，怎么快速吃完，怎么做好吃？

发布网友发布时间：2022-03-30 10:10

共7个回答

热心网友时间：2022-03-30 11:40

说到南瓜，也是我家最爱吃的粗粮之一，作为我家“行政主厨”——我妈来说，也会将南瓜变换出不同吃法，当然我会拿出吃货的精神，研究了几款南瓜甜品，和家人和各位好友分享美食也是我的幸事！

1、南瓜粥——最简单又好吃的做法

我和我妈都爱熬南瓜粥，唯一区别是我熬的南瓜粥略稀，我妈做的就比较稠，各有特色。这是我妈做的早餐！南瓜粥里面食材不*各种米、坚果、百合、红枣等都可以放，只要味道和口感不冲突。

2、南瓜饼——既简单又美味的点心

南瓜蒸熟，加入糯米粉和面，里面可以包上豆沙馅，放在油锅炸至两面金黄，或者说是放在蒸锅蒸熟，都是非常不错。

3、南瓜奶糊/奶昔——粗粮饮品最健康

南瓜的热量比较低，只有22kcal/100克。而且自带甜味。南瓜蒸熟，放入适量牛奶打成奶糊或者奶昔味道都不错。它还富含膳食纤维，能帮助我们消化吸收，是一款很不错的粗粮。

4、胡萝卜南瓜紫薯蛋糕卷

这是一个粗粮组合的蛋糕卷。蛋糕片的部分加入了胡萝卜泥和南瓜泥，使整体热量更低。在夹馅的部分，用紫薯泥代替了淡奶油，整体的口感，粗细搭配非常好，而且热量也比普通的蛋糕卷要低很多。瘦身喜欢吃甜品的伙伴们可以在早餐时吃一块解馋哟。

5、南瓜酸奶慕斯。

慕斯中使用到的淡奶油也是热量比较高的。配方里我们用南瓜和酸奶这样相对热量低一些食材，来部分代替淡奶油，不仅口感独特，而且热量更低。喜欢的伙伴们可以尝试一下。

6、南瓜戚风蛋糕

如果你喜欢南瓜的自然颜色又爱它特别润的口感。苦恼于每天只是吃原味的戚风蛋糕的时候，想要换换口味，你就可以试试这款蛋糕。南瓜戚风蛋糕，口感是润而不湿、松软，并且在色泽上非常好的保存了南瓜的自然颜色，比起用食用色素上色更为健康！

7、南瓜芋圆

相信很多伙伴是挺喜欢吃鲜芋仙的芋圆的，大家看到这些有紫色、*、白色等颜色，其实自己做的话，也完全可以做出来。而且用料更健康。说到南瓜吧，南瓜也是可以做芋圆的。做出来颜色是淡*非常靓丽。只需要南瓜泥和木薯粉。

配比大概是2:1，按照实际面团干湿度去调节，你的南瓜是蒸熟的，建议压去一部分水分再去进行和木薯粉混合。

我这儿有一个小方法给到大家。南瓜切成薄片，微波炉里面用高火转几分钟。然后南瓜的话就熟了，直接碾碎成泥就可以使用了。这样比蒸熟的南瓜泥少了很多多余的水分。

热心网友时间：2022-03-30 12:58

想要快速吃完，还要好吃的话，可以蒸南瓜吃。南瓜洗干净以后切成大块儿。放锅里蒸，蒸半个小时左右就可以出锅啦。拿个小碗放点儿白糖，用蒸南瓜蘸着吃，大人小孩儿都爱吃，特别的好吃

热心网友时间：2022-03-30 14:32

南瓜做南瓜汤比较好吃，首先将南瓜清洗干净，剁成块，然后放入锅中，加入冰糖、枸杞，炖30分钟左右，好吃的南瓜汤就做好了。

热心网友时间：2022-03-30 16:24

我认为可以做成南瓜馒头和南瓜饼，把南瓜蒸熟之后用南瓜来和面，然后发酵好之后揉成剂子就可以上蒸笼了。

热心网友时间：2022-03-30 18:32

可以把南瓜切片，然后炒着吃，也可以煮了之后和面粉裹在一起，做成南瓜饼，可以保存在冰箱里，随时可以煎了吃。

热心网友时间：2022-03-30 20:56

可以用南瓜和小米熬粥喝，营养丰富。还可以做南瓜馒头，把南瓜切成片放在蒸锅里蒸熟，捣成泥。南瓜泥里放点面，发酵粉糖和成光滑的面团，请发至两倍大就可以蒸了，金黄的馒头很好吃

热心网友时间：2022-03-30 23:38

可以做南瓜饼，先把南瓜蒸熟再捣碎，蒸南瓜时需放入白糖，然后再把糯米粉放入南瓜中一起揉，适当加入水，就可以开始做自己喜欢的造型，做好之后放入锅煮或者煎都可以