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花椒在晾晒的过程中,怎样就能保持红色不变黑?

发布网友 发布时间:2022-03-30 10:01

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3个回答

懂视网 时间:2022-03-30 14:22

1、一般要选择晴天上午8点钟左右采摘的花椒,这时露水已经消失了,采摘的花椒质量最好,而且晒花椒的数量不要太多。

2、晒花椒之前要在平地上铺一层塑料,以免花椒被高温烫伤失去鲜红色光泽,然后将花椒均匀的铺在塑料上,厚度不超过3cm。

3、晒的过程中每隔2-3个小时将花椒翻动一遍,这样可以让其内部水分充分蒸发,能保证花椒完全晒干。

4、将花椒完全晒干之后及时收回,再放入塑料袋里,密封好之后就能长期保存了。

总结:

1、选择晴天上午8点钟左右采摘的花椒,此时采摘的花椒质量最好

2、在平地上铺一层塑料,然后将花椒均匀的铺在塑料上。

3、每隔2-3个小时将花椒翻动一遍,让其内部水分充分蒸发。

4、花椒完全晒干之后放入塑料袋里,并且密封好。

热心网友 时间:2022-03-30 11:30

阴干,不要暴晒。

热心网友 时间:2022-03-30 12:48

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