我喝过黄桃汁很好喝,听说鲜谷坊黄桃汁制作很简单,想知道具体制作流程?
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发布时间:2022-03-30 09:34
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时间:2022-03-30 11:04
我是最喜欢吃蜂蜜的人,注意是“吃”,所以几年下来对蜂蜜的真假以及是否掺水、或掺其它的物质,基本上一尝便知。
个人觉得你的蜂蜜是不纯的蜂蜜,应该里面掺加其他的物质,由于制作工艺比较差所以没过保质期就出现异常了。蜂蜜本身不会坏掉,而是因为其中夹杂的其它物质变质了,它才会有点涩,而且口感不像好蜂蜜那样绵软香甜,如果实在不好吃就不要吃了。(以上个人建议)
真假蜂蜜鉴别
真假蜂蜜鉴别 zt
蜂蜜中主要含葡萄糖、果糖和蔗糖,还含有丰富的蛋白质、氨基酸、有机酸及多种维生素和矿物质等,特别是其含有多咱活性酶类,如淀粉酶、蔗糖转化酶、过氧化氢酶和脂酶等。因此蜂蜜是一种富有营养的天然食品。近年来,发现有些不示商贩向蜂蜜中掺杂使假、以次充优,坑害消费者以获得高利。蜂蜜中常见的掺假物质有糖、盐、明矾、淀粉等物质、羧甲基纤维素纳等,更有甚者掺入尿素,严重损害了广大消费者的利益和健康。可采用物理、化学等简易方法对蜂蜜的掺假进行快速鉴别检验、同时介绍伪造蜜和有毒蜂蜜的识别检验,方法简便易行、检测结果明显。
(一)蜂蜜的感官鉴别
蜂蜜的感官检验可通过看色泽、品味道、试性能、查结晶等来进行判断。
(1)看色泽 每一种蜂蜜都有固定的颜色,如刺槐蜜、紫云英蜜为水白色或浅琥珀色,芝麻蜜呈浅*,枣花蜜、油菜花蜜为*琥珀色。纯正的蜂蜜一般色淡、透明度好,如掺有糖类或淀粉则色泽昏暗,液体混浊并有沉淀物。
(2)品味道 质量好的蜂蜜,嗅、尝均有花香;掺糖加水的蜂蜜,花香皆无,且有糖水味;好蜂蜜吃起来有清甜的葡萄糖鼓掌,而劣质的蜂蜜蔗糖味浓。
(3)试性能 纯正的蜂蜜用筷子挑起来可拉起柔韧的长丝,断后断头回缩并形成下粗上细的塔头并慢慢消失;低劣的蜂蜜挑起后呈糊状并自然下沉,不会形成塔状物。
(4)查结晶 纯蜂蜜结晶是呈黄白色,细腻、柔软;假蜂蜜结晶粗糙,透明。
下面介绍几种常见的蜂蜜色香味及结晶,据此可初步判断是哪种蜂蜜。
紫云英蜜:呈淡白微现青色,有清香气,味鲜洁,甜而不腻,不易结晶,结晶后呈粒状。
苕子蜜:色味均与紫云英蜜相似,但不如紫云英味鲜洁,甜味也略差。
油菜蜜:浅白*,有油菜花清香味,稍有混浊,味甜润,最易结晶,浅*,呈油状结晶。
棉花蜜:呈浅*,味甜而稍涩,结晶颗粒较粗。
乌柏蜜:呈浅黄,具轻微酵酸甜味,回味较重,润喉较差,易结晶,呈粗粒状。
芝麻蜜:呈浅*,味甜,一般清香。
枣*:呈中等琥珀色,深于乌柏蜜,蜜汁透明,味甜,具有特殊浓烈气味,结晶粗粒。
荞麦蜜:呈金*,味甜细腻,吃口重,有强烈荞麦气味,颇有刺激性,结晶呈粒状。
柑橘蜜:品种繁多,色泽不一,一般呈浅*,具有柑橘香甜味,食之微有酸味,结晶粒粗呈油脂状结晶。
槐花蜜:色淡白,香气浓郁,带有杏仁味,甜味鲜洁,结晶后呈细粒状。
枇杷蜜:微黄或淡*,具荔枝香气,有刺喉粗浊之感的味道。
龙眼蜜:淡*,具龙眼花香气味,纯甜、没有刺喉味道。
橙树蜜:浅黄或金*,具有令人悦口的特殊香味,蜂巢椴权蜜带有薄菏般的清香味道。
葵花蜜:浅琥珀色,味芳香甜润,易结晶。
荆条蜜:白色,气味芳香,甜润,结晶后细腻色白。
草木犀蜜:浅琥珀或乳白色,浓稠透明,气鼓掌芳香,味甜润。
草木犀蜜:浅琥珀或乳白色,浓稠透明,气味芳香,味甜润。
甘露蜜:暗褐或暗绿色,没有芳香气味,味甜。
山花椒蜜:深琥珀或深棕色,半透明黏液体,味甜,有刺喉异味。
桉树蜜:深琥珀色或深棕色,味甜有桉树异臭,有刺激味。
百花蜜:颜色深,是多种花蜜的混合蜂蜜,味甜,具有天然蜜的香气,花粉组成复杂,一般有5~6种以上花粉。
结晶蜂蜜:此种蜜多称为春蜜或冬蜜,透明差,放置日久多有结晶沉淀,结晶多呈膏状,花粉组成复杂,风味不一,味甜。
(二)蜂蜜掺假的鉴别
1、蜂蜜掺水的鉴别
(1)感官检验 取蜂蜜数滴,滴在滤纸上,优质的蜂蜜含水量低,滴落后不会很快浸透,而掺水的蜂蜜滴落后很快浸透消失。
(2)波美浓度计检验法 将蜂蜜放入口径4~5cm的500ml玻璃筒内,待气泡消失后,将清洁干燥的波美浓度计轻轻放入,让其自然下降,等浓度计停留在某一刻度上不再下降时,即指示蜂蜜的浓度。测定时蜂蜜的温度保持在15摄氏度,纯蜂蜜波美浓度在42度bé以上。如蜂蜜的温度高于15摄氏度,要以增加的度数乘以0.05,再加上所测得的度数就是蜂蜜的实际浓度,如蜜温25摄氏度时,波美浓度计浊得为41度bé,则实际浓度为:41 (25—15)×0.05=41.5。温度低于15摄氏度则相反,如蜜温10摄氏度波美度为41度bé,则该蜜的实际浓度为:41—(15—10)×0.05=40.75。
2、蜂蜜中掺糖的鉴别检验
人为将糖熬成浆状掺入蜜中,其回味短,糖浆味浓。可用下述方法加以详细鉴别。
(1)物理检验 用玻璃板一块,将样品少许置于板上,用强日光晒或电吹风吹,掺有糖浆者便结成硬的结晶块,而纯蜂蜜仍呈黏稠状。
用铝锅将待测蜂蜜熬成饱和溶液,然后放入冷却水中,掺蔗糖的则形成一块脆块,未掺的则不能。
(2)掺饴糖的检验 取蜂蜜2ml,于试管中加5ml蒸馏水,混匀,然后缓缓加入95%的乙醇数滴,若出现白色絮状物,说明有饴糖掺入;若呈混浊状则说明正常。
(3)掺蔗糖的检验
方法一:取蜂蜜1份加水4份,振摇搅拌,如有混浊或沉淀,滴加2滴1%的*溶液,若有絮状物出现,说明有蔗糖掺入。
方法二:取蜂蜜10ml,另入0.1g间苯二酸及1ml浓盐酸,加热至沸,如呈现红色说明有蔗糖掺入。同时应做空白对照实验。
3、蜂蜜中掺米汤、糊精及其它淀粉类物质的检验
(1)物理检验 掺有米汤、糊精及淀粉类物质的蜂蜜,外观混浊不透明,蜜味淡薄,用水稀释后溶液混浊不清。
(2)化学检验 取蜂蜜2g,加蒸馏水水10ml,煮沸后冷却,加碘—碘化钾试剂2滴,如有蓝色、蓝紫色或红色出现,说明掺有淀粉物质。
6、蜂蜜中掺入增稠剂——羧甲纤维素纳的检验
(1)物理检验 掺有羧甲基纤维素纳(cmc—na)的蜂蜜,颜色深黄,黏稠度大,近似饱和胶状溶液,有块状脆性物悬浮且底部有白色胶状小粒。
(2)化学检验
取蜂蜜10g,加95%的酒精20ml,充分搅拌均匀,即有白色絮状物析出,取白色絮状物2g,置100ml,温热蒸馏水中,搅拌均匀,冷却备检。
取上述备检液30ml,加入3ml盐酸产生白色沉淀。
取上述备检液50ml,加入100ml1%的硫酸铜溶液,产生绒毛状浅蓝色的沉淀。
若上述两项试验皆出现阳性,说明被检测样品中掺有羧甲基纤维素钠。
(三)甘露蜜的鉴别
甘露蜜又叫蚜虫蜜,系蜜蜂采集到蚜虫在植物叶上分泌的甜汁而而酿而的蜜,主要含有糊精和松三糖。甘露蜜比自然蜜颜色深,呈暗褐色或暗绿色,没有花香气,甜味平淡不润口。
(1)石灰水检验法 取可疑蜂蜜1份,加水1份,混匀,取此混合液2ml,加石灰水4ml,加热煮沸,如有棕*沉淀即证明有甘露蜜。
(2)乙醇检验法 取上法中的混合液1ml,加95%乙醇1ml,充分混匀,如果混浊出现,即证明有甘露存在。
(四)真假蜂蜜的鉴别
1、物理检验
假蜂蜜即伪造蜜,系采用蔗糖加碱水熬制面成,因此,假蜂蜜无天然蜂蜜的花香气味,有熬糖的浆味,无润口感。
2、化学检验
取待测蜂蜜2ml,加蒸馏水5ml混匀,放入不透荧光的试管中,于暗室中进行荧光观测。天然蜜呈*略带绿色者为优质蜜;呈草绿色、蓝绿色者为劣质蜜;伪造蜜即用蔗糖熬制的假蜂蜜工荧光下呈铅灰色。
(五)有毒蜂蜜的鉴别
有毒蜂蜜系指在蜜源植物较少的情况下,采集有毒植物的花蜜或分泌物而酿成的蜜。据报道,有毒蜜源主要是卫矛科雷公藤属植物,含有剧毒的雷公藤碱(一种生物碱),食用后可引起中毒。
有毒蜂蜜引起的食物中毒,潜伏期一般1~3天,最短1~5h,最长可达5天。初期症状有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状,伴随着低热、乏力、头晕、四肢麻木等症状。轻者仅口苦、口干、唇舌发麻、食欲不振;重者除腹泻、有便血、发热以外,还出肝损害症状,或有尿频,血尿、蛋白质等肾损害表现;心脏受累时则出现心率减缓、心律不齐等,严重者可能由于呼吸中枢和循环中枢衰竭而死亡。
1、物理检验
有素蜂蜜的色泽常呈棕色或褐色,或具有苦涩味。
2、化学检验
方法一:取待测蜂蜜加氨水呈碱性,加氯仿振摇、过滤,然后加入1%盐酸溶液使滤液酸化,振摇,分出水层,加氨水呈碱性,再加氯仿振提取,分出氯仿,挥发至干得残渣。
取少许残渣加入硫酸3滴、对二甲氨基苯醛结晶数粒,在水浴中加热5min,冷却,加入乙醇0.5ml,呈现紫色则说胆该待测蜂蜜中含有雷公藤碱。
方法二:取可疑蜂蜜置于烧杯中,加入氯仿浸渍并用玻璃棒搅拌,通过无水硫酸钠过滤。吸取滤液1ml置于试管中,加5%三氯化锑氯仿溶液5滴,呈现红色说明含有雷公藤碱,即为有毒蜂蜜。
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时间:2022-03-30 12:22
我看过一本书,书上的大概内容是在清朝末年,有一个农村女孩小时候被一个云游四海的道长看见了,说这个女孩在20岁左右会长胡子,那时她的福气就来了,结果女孩嫁给了一个洋富人,洋富人娶了她之后那个洋富人财道一路狂升,那就是旺夫啊。 总之就是女孩子长胡子就是有福气。 不能刮啊,你想每天早上都刮吗?刮胡子会刺激毛囊,增加胡子的硬度。 她是一个小女孩,不到20岁,没有结婚,可能是因为内分泌的问题,导致内分泌紊乱的可能是因为饮食结构、生理周期异常、服用激素类药物等原因,将来慢慢会好的。 -------------------------------------------------- 保健按摩是采用按摩*、乳房的办法来增大乳房,方便有效。具体方法: 1.直推乳房:先用右手掌面在左侧乳房上部,即锁骨下方着力,均匀柔和地向下直推至乳房根部,再向上沿原路线推回,做20~50次后,换左手按摩右乳房20~50次。 2.侧推乳房:用左手掌根和掌面自胸正中部着力,横向推按右侧乳房直至腋下,返回时用五指指面将乳房组织带回,反复20~50次后,换右手按摩左乳房20~50次。 3.热敷按摩乳房:每晚临睡前用热毛巾敷两侧乳房3~5分钟,用手掌部按摩乳房周围,从左到右,按摩20~50次。只需按上述方法每天按摩1次,坚持按摩2~3个月,可使乳房隆起2~3厘米。 4.体育锻炼:锻炼是丰乳的良方。参加体育锻炼,尤其注意锻炼*肌肉,使胸大肌发达,促进乳房丰满。平时注意站立和行走姿势,经常保持挺胸收腹,以利乳房发育,参加游泳运动特别有助于双乳健美。 酒酿蛋:酒酿加入煮好的蛋中,加入一点糖,月经来前早晚吃一碗,据说养颜又丰胸。主要是甜酒酿含有醣化酵素,是天然的荷尔蒙,而营养完全的蛋也是热量来源。 木瓜牛奶:木瓜、牛奶都有助于*发育,木瓜加牛奶,丰胸效果更加倍。另外,青木瓜、地瓜叶和各种莴苣,也都是效果不错的丰胸蔬果。 种子、坚果类食物:含卵磷脂的黄豆、花生等,含丰富蛋白质的杏仁、核桃、芝麻,都是良好丰胸食物。何况植物种子的衣膜部分有促进性腺发育的作用。另外,玉米更被营养专家肯定为最佳丰胸食品。 维他命a食物:如花椰菜、甘蓝菜、葵花子油等,有利于激素分泌,帮助乳房发育。 维他命b群食物:粗粮、豆类、牛奶、猪肝、牛肉等,有助于激素的合成。 富有胶质的食物:如海参、猪脚、蹄筋等,也是丰胸圣品。 食补药膳:在发育期如气血不足,可服食中药“归脾汤”加“加味四物汤”调补气血。也可以食用当归?炖母鸡来补血壮体,帮助*发育。 中药材方面,有助于丰胸的包括有:当归、人参、枸杞子、淮山、蒲公英。 上述这些食物,用在青春期可以帮助乳房发育,用在成熟期则可帮助丰胸,妈妈和女儿都可以试试看。 (金羊网 文/小凤) 相关链接 来自清宫的御用丰胸妙方 这是一份来自远古时代流传至今的丰胸妙方,简单营养又有饱足感。让你丰胸且不发胖,是最适合上班族女性偷偷吃的丰胸茶点,保证在短短的时间内让你的*神不知鬼不觉地up,up…… 这道丰胸圣品由黄豆、花生、红枣制作而成,古代称它为“玉女补奶酥”,传说是清朝太医特别为慈禧研制的。再加上一杯黄芪红枣茶,你的胸围卓然挺拔指日可待。 材料:花生100克、红枣去籽100克、黄豆100克 做法: 1.花生及黄豆连皮烘干后,磨成粉,红枣切碎,充分拌匀,加少许水使其成形; 2.将其揉成小球后,再压成小圆形状(大小可自行决定); 3.烤箱预热10分钟,以摄氏150度烘烤15分钟。 材料:黄芪3-5片,红枣3粒 做法:用200毫升沸水冲泡,温热时饮用。 效果: 黄豆-有丰富的卵磷脂及蛋白质 红枣-能生津调节内分泌,促进第二性征发育(女人丰胸、男人壮阳) 花生-含有丰富蛋白质及油脂 这可是丰胸的最佳食方,你不试试就太可惜了! (《good好主妇》) 避开食谱中脂肪含量太高的,主要找一些含胶原蛋白比较多的,配合适当的运动,能够坚持的话,会有一定效果。:) 丰胸食谱食用时机: 配合高原期使用〈即排卵期〉,吸收快,效果佳。居家饮食自行搭配调理,多补充弹力素及胶原蛋白。 (一) 芦笋手卷 材料:芦笋3支