剥小龙虾技巧
发布网友
发布时间:2022-03-08 06:35
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热心网友
时间:2022-03-08 08:04
绝大多数人剥小龙虾的时候总是先将虾头揪掉,然后一节节的剥掉虾肉,这样的方法总会弄的我们满手是油,剥虾肉的姿势也不是特别的优雅。今天就给大家介绍一种剥小龙虾的方法,不仅姿势十分的优美,而且剥虾壳的速度还非常地快,堪称又快又不脏手的剥小龙虾方法,保证你吃小龙虾更方便。
第一步:从虾头那一边开始数,找到虾壳的第二结部分,然后用拇指和食指轻轻的捏这一结的虾壳。
第二步:从这一结虾壳开始一点点的向虾尾的部分捏去,这样整个虾尾的肉就已经和虾壳脱离开了。
第三步:捏住整个虾尾向着虾头部位推去,让虾尾进入虾头部分一些之后再用力的扯掉虾尾,这样就将小龙虾的虾头去掉了。
第四步:一只手拽着虾肉,一只手捏住虾尾的壳的位置,这个时候两只手向相反的方向用力,大家会发现很轻松的就可以取出来整个虾肉了。
以上就是剥小龙虾的全部过程了,这种方法剥小龙虾不会将小龙虾剥的到处都是,而且剥壳的速度还非常的快速,最最主要的是剥壳的方式十分的优雅大方,既快又不脏手,关键还优雅大方。
最后总结一下剥小龙虾时需要注意的事情。
第一:先依次按捏一下小龙虾的虾尾部分,让虾尾部分的壳和虾肉分开,这样虾壳就容易脱离了。
第二:将虾尾先向虾头部分推一下这样再将虾尾快速扯下去就会发现虾尾部分会带出来一部分虾肉了,这个时候再将虾肉和虾壳分离会十分的方便。如果不这么推一下虽然也能够快速将虾肉和虾壳分开,但是从哪里拽虾肉又会是一个问题。
热心网友
时间:2022-03-08 09:39
付费内容限时免费查看回答亲 您好 因为活着的小龙虾的虾肉跟壳之间的联系比较紧密,所以是不好剥的。小龙虾下锅煮之前需要把小龙虾放在水中浸养两个小时目的是为了把肚子中的脏东西吐出来,不然吃起来可能会有沙子,等到煮熟了之后用筷子从小龙虾的尾部戳进去之后就可以轻松剥下来了。