剥生虾壳有没有什么技巧

发布网友发布时间：2022-03-30 06:35

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热心网友时间：2022-03-30 08:04

准备材料：鲜虾1斤

1、取出一只虾到手中。

2、用拇指夹紧虾，先将虾尾剪掉。

3、从剪开的虾尾处一直剪到虾头为止。

4、从剪开的虾背入手，将虾壳慢慢撕掉即可。

5、将虾背上的虾线用手或牙签取出扔掉。

6、其他的虾也按上面的方式做，虾仁剥好放入碗中即可。

热心网友时间：2022-03-30 09:39

把虾放冰箱里冻5分钟，在拿出来剥，不要冻的时间太长那样虾就失去了鲜虾的味道，然后再剥皮就可以很轻松的剥出完整的虾仁了。
或者从虾的第二、三节开始剥也很容易剥下来。
去虾线：用刀将虾的背部沿虾线由头到尾割开,浅浅的就行了,再把线挑掉,就可以了.这样的虾煮出了还好看呢，也更容易入味。
或者用牙签从虾的第二节或第三节的位置戳进去不用太深横穿过去往上一挑就可以了追答谢谢

热心网友时间：2022-03-30 11:30

摇摇尾巴

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