发布网友 发布时间:2022-03-08 05:04
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懂视网 时间:2022-03-08 09:26
葡萄酒的制作方法:
葡萄酒想必很多朋友们都是喝过的,味道甘醇,甜美,喝完一口之后回味无穷。那么大家也一定想知道,自己在家怎么制作葡萄酒?一起来看看吧。
1.将葡萄粒摘下,烂的剔除,用水将葡萄粒清洗干净,捞入篮子里,沥干水分。
2.将洗好的葡萄粒放入榨汁机中,将葡萄粒用榨汁机打碎。
3.在搅碎的葡萄汁中加入冰糖,密封后放置冰箱中冷藏发酵一个月。
4.饮用前先用纱布将葡萄汁的残渣过滤干净,美味的葡萄酒就做好了。
总结
1.用水将葡萄粒洗干净。
2.将葡萄粒用榨汁机打碎。
3.在搅碎的葡萄汁中加入冰糖,放冰箱冷藏发酵一个月。
4.饮用前先用纱布将葡萄汁的残渣过滤干净即可。
热心网友 时间:2022-03-08 06:34
葡萄酒让他认识了世界
Johnny自2005年开始主持《旅游卫视》旅行美食节目《品味世界》,至今已成为中国观众家喻户晓的美食主持人。说到葡萄酒给自己带来了什么,Johnny说葡萄酒让他认识了世界。“我们热爱生活,我们热爱由葡萄酒搭起的各国文化之间的桥梁;我们热爱旅游,人生的道路就是在探索中前进,但却发现最终我们所希望到达的,即是举杯与朋友、亲人共进一餐。在人生旅途中,愿你常伴好运,愿你找到属于你的地方,愿你与最亲近的人共饮酒,同举杯,祝福一切。”
Johnny提醒说,“在初次接触葡萄酒时,应选择味道略微淡雅的酒,然后慢慢地加重口味,并在各种葡萄酒中,选出最适合自己的酒。这就像吃辣椒一样,一点点地加重辣度,终能适应朝天椒的辣度。”
1421——世界第一款可追溯的葡萄酒
为了打造真正属于本土的最优质的葡萄酒,Johnny七年前与一位爱登山的智利朋友Luksic一起创立了葡萄酒品牌《1421》。如果你不常坐国际航班,估计你没听过这个品牌,甚至在网上都很难查到它。1421葡萄酒产自中国西部新疆省,葡萄园坐落在与波尔多同一纬度的壮观的天山脚下,拥有着良好的生长条件。11年前,法国葡萄树种被种植在精选的葡萄园中。这里冬季严寒、少有虫害,纯净的高山雪水灌溉着葡萄园;夏季白天日照充足,夜晚凉爽,这一切使得葡萄树在适当的阶段得以充分的生长。这正是确保浆果健康、果汁纯净的最基本的环境。
Johnny介绍说,1421年,正好是郑和下西洋的年份,这代表了一种精神,一种开拓精神,中国人的精神。让他自豪的是,酒庄里的出品,也成为中国第一个在298 条国际航线上供应的葡萄酒。
文/记者 陈菁然 刘婷
图/记者 刘婷
行走间的食尚-陈奕文和他的葡萄酒
来源:株洲传媒网