青葡萄酒

发布网友 发布时间：2022-03-30 04:59

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懂视网 时间：2022-03-30 09:20

葡萄酒的制作方法：

葡萄酒想必很多朋友们都是喝过的，味道甘醇，甜美，喝完一口之后回味无穷。那么大家也一定想知道，自己在家怎么制作葡萄酒？一起来看看吧。

1.将葡萄粒摘下，烂的剔除，用水将葡萄粒清洗干净，捞入篮子里，沥干水分。

2.将洗好的葡萄粒放入榨汁机中，将葡萄粒用榨汁机打碎。

3.在搅碎的葡萄汁中加入冰糖，密封后放置冰箱中冷藏发酵一个月。

4.饮用前先用纱布将葡萄汁的残渣过滤干净，美味的葡萄酒就做好了。

总结

1.用水将葡萄粒洗干净。

2.将葡萄粒用榨汁机打碎。

3.在搅碎的葡萄汁中加入冰糖，放冰箱冷藏发酵一个月。

4.饮用前先用纱布将葡萄汁的残渣过滤干净即可。

热心网友 时间：2022-03-30 06:28

　　青葡萄酒：青绿色、淡青色、淡绿色、浅绿略带*，由未成熟的山葡萄加以葡萄的叶、蔓等发酵制成的葡萄酒。不属于饮料。
　　损益：葡萄酒饮用注意事项

　　1、 饮用要适量
　　所谓适量，约一天1——3杯的份量（约含有10——30毫升的酒精），我国葡萄酒的酒度多在15度以下，每天饮用量不超过200毫升为好。在饮用量上必须改掉喝一点有效，喝多点更好的想法。喝适当的酒（约每天1——3杯的葡萄酒）死亡率比完全没有喝酒的人要低28%，但若超过此限，死亡率则不减反增。饮酒过度是造成肝癌和肝硬化的重要原因。

　　2、 边饮酒边吸烟不好
　　在饮酒场合总有这样一些人，边喝酒边吸烟，还要摆出安危自得，似乎很高雅的样子，其实这是错误的。在吸烟时，烟中的致癌物质，以焦油（尼古丁）形式沉积在口鼻、咽喉、气管和肺的表面，而又开怀饮酒，酒中的酒精是烟焦油的有机溶剂，溶解后的焦油加快穿过人体粘膜，烟中的有毒物质很快扩散到人体内部，使人中毒。而且，烟草中的有毒物质还会影响肝脏功能，使肝脏不能及时地排泄酒精，而使酒精中毒加剧。所以人们在喝酒时，千万不要吸烟。

　　3、 葡萄酒开启后最好一次饮完
　　葡萄酒含有大量营养物质，在室温中放置时间过长，会造成微生物污染，使葡萄酒变质，如酒的表面出现白色薄膜，变酸，产生某些令人厌恶的气味等等，变质的酒不能饮用。所以瓶酒一经开启，最好当时饮完。如不能饮完，应密封置于5——10℃保存。已经饮用过的葡萄酒，切勿再从杯中倒回原来的酒瓶中，因为那样既不卫生，又不易使酒瓶内的剩酒变质。

　　4、 儿童减饮
　　儿童尚在体格生长、发育时期，身心脆弱，不宜饮酒，就是酒性柔和的葡萄酒也会使儿童面耳赤，心跳加快，恶心呕吐。

　　5、 忌饮种种
　　睡前忌饮：睡前饮酒，可使精神兴奋，不宜入睡，即使勉强睡着，也容易出现呼吸紊乱现象，对患有心脏、肺部疾病者尤为不利。

　　浴前忌饮：饮酒后洗澡，可使人体内贮备的葡萄糖因洗浴的全身活动和血流加快而大量消耗，并使肝脏随巨大的压力而受损害。

　　空腹忌饮：在空腹时，肠胃已无食物，应及时补充食物。如此时饮酒，酒精刺激胃粘膜容易受伤，不利于进食和消化。

　　早酒忌饮：人体经过一夜的休眠状态，清早起床时，身心不处于“启动阶段，体内代谢能力低，尤其是肝脏无法承受酒精分解的压力。

　　飞行忌饮：乘飞机长途旅行之前不要饮用含酒精饮料，包括葡萄酒等，因环境有所变化，如有晕机症，则会出现不良反应。

　　6、 勿饮杂酒
　　饮葡萄酒不应同时饮其它酒种，如白酒、黄酒等，这是因为不同原料和方法酿造的酒，混杂饮用所产生的化学的反应更容易损伤脑和神经系统。

参考资料：http://club.163.com/viewElite