冰冻的海参怎么发
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发布时间:2022-03-29 21:04
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热心网友
时间:2022-03-29 22:33
1、将速冻鲜海参取出用水化开冰洗干净,将洗干净的速冻鲜海参放入已烧开的纯净水中(或自来水)。
2、再用慢火煮至开锅后,将海参捞出并沿切口剪开,去掉沙嘴,切断筋。
3、然后将海参放入高压锅中,倒入纯净水(水量为浸没海参约5厘米),上火烧开锅后再用小火继续煮15分钟即可。
4、最后将煮好的海参放入凉水中并加冰块泡发, 每昼夜换水、换冰一次,一般泡发3天左右即可食用。