蔬菜水果汤做法

发布网友 发布时间：2022-03-07 20:08

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热心网友 时间：2022-03-07 21:37

银耳杏仁苹果汤

【材料】苹果2个，杏仁20克，银耳50克。

【调料】草莓酱1大匙，冰糖1小匙。

【做法】

（1）银耳泡发至软，洗净后撕成小朵；杏仁洗净待用。

（2）苹果洗净，削皮去核，苹果肉切块。

（3）将银耳、杏仁、苹果块、冰糖放入锅内，加适量清水炖约30分钟，然后放草莓酱即可。

银耳绿豆汤

【材料】绿豆100克，银耳50克，枸杞子少许。

【调料】冰糖适量。

【做法】

（1）将绿豆洗净泡水2〜3小时；银耳泡发，去蒂洗净；枸杞子泡发。

（2）将绿豆、枸杞子、银耳一起放入煲内，加入适量清水，用中火煮开，改用小火继续煮30〜40分钟后加入冰糖，继续煮至冰糖融化即可。

名医保健指南：绿豆消署解毐，银耳滋阴润燥，所以这款汤品很适合夏季饮用。另外，常感焦虑、燥热的人常饮此汤，可养心安神。

川贝百合安神汤

【材料】川贝20克，百合30克，猪瘦肉250克，鸡爪、胡萝卜各100克，蜜枣、姜片各适量。

【调料】盐、鸡精各适量。

【做法】

（1）川贝、百合洗净；鸡爪洗净，去甲；胡萝卜、瘦肉洗净，切块；蜜枣洗净。

（2）用锅烧开水，放入瘦肉、鸡爪，再捞出洗净。

（3）将全部材料一起放入煲内，加入清水适量，大火煲滚再转至小火煲1小时，放入盐、鸡精调味即可。

热心网友 时间：2022-03-07 22:55

长这么大，水果都是直接吃或者榨成果汁，腻吗？今天就告诉你水果的新吃法，水果入菜。这不仅仅是用水果当点缀，或者当成配料，而是把水果与其他食材融为一体，形成一种新的菜市。这时候你肯定会问，水果高温加热后营养不是会流失吗？其实只要你烹饪得当，水果的营养价值是可以保留下来的。

菠萝咕噜肉

1.将菠萝切块后放入沸水中，加入冰糖煮熟捞出，汤汁不要扔，待其冷却。

2.将猪里脊切成块，裹一层面粉后，放入油锅中炸至金黄，捞出。

3.在炒锅里放入油，再放入彩椒块，洋葱块，盐，糖，番茄汁。将菠萝和肉放进入，翻炒后，放入适量的先前熬煮的菠萝汤汁，大火烧至收汁即可。

香芒凉拌西兰花

1.将西兰花，胡萝卜，放在肺水中，焯熟后捞出，放入冰水中冷却。

2.将芒果削皮后，切块，放在肺水中焯熟。

3.把西兰花胡萝卜放入碗中，加入芝麻油盐,鸡精即可。再加入芒果即可。

黑椒苹果炒牛肉

1.将牛肉切粒，放入生抽，盐，黑胡椒腌制30分钟

2.苹果切丁，彩椒切块，洋葱切块

3.在炒锅中放入黄油，融化后加入洋葱，彩椒，大蒜，将腌制好的牛肉粒放入，快速翻炒。然后加入耗油，生抽，红酒，盐，黑胡椒，苹果，等待收汁即可。

菠萝炒肉

1.菠萝片用淡盐水浸泡一下，对菠萝进行脱敏。因为菠萝中含有疳类、羟色胺和菠萝蛋白、酶三种不好的成分。2.瘦肉片用水淀粉充分搅拌，水淀粉稍稍粘稠些。3.炸肉片的时候油温一定要两百度左右，肉片断生即可，炸太久肉片容易老，口感差。4.番茄酱、糖和白醋的用量根据个人喜好添加，喜欢就稍稍多一点；熬制的时候一定要出大泡了才可以将菠萝和肉片倒入锅中。

芒果鸡柳

1.健康功效~鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目/芒果:益胃

2.芒果入锅后快速滑炒一下就出锅，时间炒了容易炒烂。

荔枝肉圆

1、瘦肉里加淀粉、面粉各半抓匀，这样肉炸

来会更加的酥嫩，加苏打则是使瘦肉炸出后

更加蓬松。2、肉片复炸一次会更加酥脆好吃。但是要注意火候不要太大。3、不喜欢全是肉的，可以放些土豆、荸荠、香芋等搭配。4、调制好酱汁后也可以不把炸好的荔枝肉加进去翻炒，可以直接浇在炸好的荔枝肉上，味道 也很不错。5、酱汁中加一些明油，可是使酱汁更加清亮，更加香。酱汁中一定要加上蒜末，蒜末会使荔枝肉口感更加香浓。6、糖醋酱汁调配比例：酱油、白糖、白米醋、清水，分别为1：2：3：4。这样调制出来口感比较好。7、在荔枝应季的时节荔枝肉做法也有所不同，可以将腌制好的肉片塞入剥好去壳的荔枝肉里，再用干淀粉裹满荔枝内外，再入油锅中油炸，裹干淀粉可防止荔枝和肉馅之间黏合度不够，菜肴成熟后出现脱壳的现象。8、同时可用荔枝的汁代替白米醋，可以增加

荔枝肉的甘美滋味，既有荔枝酸甜馥郁、又有肉的滋润鲜美。

哈密瓜棒棒鸡

1.健康功效~青椒:养肝/红椒:散寒/白糖:低蛋白质.

2.这道菜在炒的过程中要注意哈密瓜不用炒太熟，吃着生生脆脆的口感即可。炸鸡一定要炸熟，炒的过程中时间短一些，裹上酱汁就出锅.

拔丝葡萄

调料：芝麻油

做法：1.葡萄洗净，加开水略烫后取出，剥皮去籽，蘸上面粉。2.把鸡蛋清打入碗中，放入葡萄滚匀蛋糊，入油锅炸制，待葡萄呈浅*时捞出沥油。3.锅上火，加水、白糖，炒至糖变色、拉出丝时，倒入葡萄搅匀，起锅装进抹上一层芝麻油的盘中。蘸凉开水食用。

西瓜披萨

1.首先准备好食材：高筋粉、西葫芦、红椒、菠菜泥、、西红柿、洋葱、黄油、培根、酵母、披萨草、白糖、盐、马苏里拉、番茄沙司、鸡蛋、牛奶、罗勒。

2.健康功效~猕猴桃:养肝/西瓜:生津

3.可以选择自己喜欢的水果撒在上面。每日

坚果里的东西比较丰富，撒在西瓜上会非常

丰富好吃。

热心网友 时间：2022-03-08 00:30

蔬菜200克（白菜、菜花、生菜、菠菜等均可），将蔬菜择洗干净，放入沸水中快速焯烫一下，立即取出，切成碎末；
2
锅中倒入清水，大火烧沸，将菜末倒入，沸煮3-5分钟，倒入容器中，晾至微温，只取食上层清汁，即为菜汤。适合三个月以上的宝宝食用。
3
为了宝宝的健康，做菜汤的蔬菜一定要清洗干净，可以先放入盐水中浸泡30分钟，这样可以有效去除残留在菜叶上的农药等有害成份。
4
PS：以上蔬果汁中注明的份量，并非一次要全部给宝宝喝完，一是根据宝宝的月龄，二是根据宝宝对果汁的喜爱程度，自由调节份量，宝宝不喜欢的蔬果，可用其它的品种代替。
5
2-3个月龄：可给新鲜的果汁或菜水。每日两次，每次从一匙开始逐渐到十余匙。可以补充维生素C和其他营养成分。
4-5个月龄：母奶不足者，每天可适量增加牛奶或米糊。4个月以上的婴儿，体内铁质已逐渐消耗完，应添加富含铁的食物，如蛋黄；每次可从1/4个开始，逐渐增加到一个。还可给少量的苹果泥、菜泥或鱼泥等。
5个月龄：可给些烂稀粥、饼干。在吃奶前试吃少量。
6个月龄：此时婴儿开始萌牙，可给些稍硬条状饼干、馒头片；适量的蛋羹、烂面片、肉松等。
7-9个月龄：添加肝泥、豆腐、肉末、碎菜，每日2-3顿；适量的面包、蛋糕等。
10-12个月龄：可给烂饭或面片加些瘦肉末、蔬菜；煮烂的鸡、鱼、肝；每日两三顿。随着辅食量的增加，奶量随之减少。
6
宝宝多吃蔬菜的好处1：是人体必需维生素和矿物质的重要来源。食物中只有蔬菜和水果含有维生素C和维生素A原的胡萝卜素，还含有维生素B1、B2及尼克酸、维生素P等。维生素C能防治坏血病，尤其是绿叶蔬菜；维生素A可保持视力，防止干眼病及夜盲症。
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宝宝多吃蔬菜的好处2：蔬菜中含有钙、铁、铜等矿物质，其中钙是宝宝骨骼和牙齿发育的主要物质，还可防治佝偻病；铁和铜能促进血色素的合成，刺激红细胞发育，防止宝宝食欲不振、贫血，促进生长发育；矿物质可使蔬菜成为碱性食物，与五谷和肉类等酸性食物中和，具有调整体液酸碱平衡的作用。
8
宝宝多吃蔬菜的好处3：蔬菜中含有丰富的纤维素，能刺激胃液分泌和肠道蠕动，增加食物与消化液的接触面积，有助于人体消化吸收食物，促进代谢废物排出，并防止便秘。
9
宝宝多吃蔬菜的好处4：有些蔬菜含有挥发性芳香油，味道特别，如姜、葱、蒜等含有辛辣香气。这种独特的香气有刺激食欲的作用，并可防治某些疾病

热心网友 时间：2022-03-08 02:21

今天就给大家分享这款黄瓜雪梨汤的做法，大家可以来跟着学一学。

黄瓜雪梨汤

材料准备：黄瓜2根、雪梨1个、冰糖10克

制作方法：

1、先准备好黄瓜和雪梨，然后将雪梨的皮削干净。

2、再将雪梨削成块状，也可以用料理机直接将雪梨打成汁。

3、再将黄瓜切成薄片，别切太厚。当然，黄瓜也可以直接打成汁的，不过我觉得切片更好看。

4、接下来将净水机桶里注入适量的水，点开启键净化一下。

5、当煮水杯里注入净化水后，再放入雪梨和黄瓜皮，按水果键，开始煮汤水。

6、煮开后，喜欢甜味的朋友，可以再放入几块冰糖多煮2分钟，即可关机饮用此汤水了。

这款净饮机不仅煮茶方便，煮汤水也特实用，如果你喜欢喝茶，家里还没有净水机，可以试一试这款净饮机。

小贴士：

煮黄瓜雪梨汤水，也可以将黄瓜和雪梨都打成汁，然后倒入里面煮一煮，让营养更好吸收。

热心网友 时间：2022-03-08 04:29

"洋葱 半颗","牛蕃茄 两颗","红萝卜 一根","白萝卜 半根","雪白菇 一包","盐 一匙"

做法

1:将所有蔬菜洗净并切成同等大小块状后加进滚水中，开小火上盖熬煮半小时，再视各人口味酌量加入盐巴做调味，即可享用鲜甜的蔬菜汤：）

红萝卜半个，洋葱半个，西红柿1个，生菜叶3片，鲜香菇3朵，植物油15ml，鸡汤500ml（或清水），盐少许

做法
1.红萝卜洗净切成薄片，洋葱切圈、香菇切片、西红柿切丁、生菜洗净撕成小片

2.炒锅放入少许油，油热后放入洋葱圈炒出香味

3.下西红柿丁煸炒出汁

4.加入鸡汤，用大火煮开

5.放入香菇片煮熟

6.放入生菜叶搅匀即可离火，最后加盐调味即可

"玉米 1根","蕃茄 2颗","节瓜 半只","红萝卜 1根","洋葱 1颗","姜 2小片","大蒜 3瓣","高丽菜 适量","橄榄油 2Tsp","酱油 1Tsp","米酒 2Tsp","糖 1/2tsp","枸杞 适量","水 适量",

做法
step1
1:平底锅加油热锅，蔬菜洗净切块，枸杞泡水备用。

step2
2:依序将姜片、洋葱和大蒜加入锅中拌炒至洋葱呈现金*，再加入蕃茄、酱油、米酒、糖，待蕃茄出水后，将栉瓜和胡萝卜放人锅中快速拌炒后熄火。

3:拿出六人份大同电锅，底部铺上高丽菜，放玉米，倒入炒过的蔬菜，放上枸杞，内锅倒水至刻度6，外锅两杯水，跳起后可依口味再加盐和胡椒调味。

热心网友 时间：2022-03-08 06:54

一场秋雨一场寒，秋雨过后秋风紧，这气温降的是换衣服都来不及了，所以在这里烘焙君希望小伙伴们及时添加衣物，防寒保暖，不要感冒了。

关于防寒保暖，除了秋衣秋裤护体外，饮食上也可以考虑喝一些汤，因为秋冬季节天气干燥，喝汤不仅能够补充身体所需的水分，还能让身体热乎乎的预防一下感冒。

那么问题来了，喝汤应该喝什么汤呢？如果没有减肥顾忌的小伙伴还好，鸡汤、排骨汤、老鸭汤通通来者不拒，但是想要保持身材的人看到上面一层一层的油脂可能就会果断放弃了。

所以不如喝一些蔬菜汤或者水果汤吧（烘焙君才不会说是因为口袋空空，没钱买肉了）没有什么脂肪还能饱腹，热量也低比如：豆腐、萝卜、冬瓜、西红柿、紫菜、海带、绿豆芽之类的。

虾米白菜豆腐汤

【食材】

虾米20克 内酯豆腐半块 娃娃菜一颗 盐适量 鸡精适量

【做法】

1.准备好所需食材，内酯豆腐切成小块，娃娃菜一片一片掰开，洗净

2.锅中倒入小半锅水，煮沸后下娃娃菜，喜欢软烂的可以多煮一会

3.娃娃菜住的差不多的时候可以放入虾米、豆腐

4.然后放入盐和鸡精调味即可，中火煮开后就可以关火了。

番茄金针菇冬瓜汤

【食材】

冬瓜500g 番茄1个 金针菇1小把 盐适量 葱末适量 胡椒粉适量

【做法】

1.准备食材：金针菇去根，撕成小束，清洗干净

2.番茄洗干净顶部滑十字刀，在开水中烫几分钟去皮切块，冬瓜去皮洗干净切小块

3.起锅加油倒入葱末炒香，加入番茄块翻炒出汁！

4.加入一碗水，倒入金针菇煮开几分钟

5.加入冬瓜，小火煮5-10分钟，时间根据冬瓜块的大小决定，最后加入胡椒粉和盐调味即可。

萝卜粉丝汤

【食材】

青萝卜1根 虾皮1把 红薯粉条适量 食用油少量 盐少许 葱末适量 姜末适量

【做法】

1.清萝卜洗净去皮切块，喜欢丝的也可以切丝处理，虾米清水洗净，粉条提前凉水泡软

2.炒锅中倒入适量油烧热加入葱末姜末爆香，倒入虾皮和萝卜翻炒

3.倒入适量的开水和泡软的粉条，大火煮10-15分钟，萝卜是块状的话煮的久一点

4.关火后撒适量盐调味即可

海带豆腐汤

【食材】

海带结10个 豆腐1块 葱1根 食用油适量 胡椒粉适量 盐适量

【做法】

1.海带结洗净，豆腐切小块，葱切葱花

2.起锅热油，倒入葱花翻炒出香味，饭后倒入洗净的海带结翻炒均匀

3.倒入一碗热水煮开后加入豆腐块煮开，转小火煮5-10分钟，咕噜咕噜的声音超级治愈

4.加入适量的盐和胡椒粉调味，既可以出锅开吃了。

豆皮青菜汤

【食材】

青菜1根 豆腐皮半张 昆布5g 香油1勺 葱花1小把

【做法】

1.青菜洗净，豆皮洗净切丝，葱花切碎，昆布提前泡发后洗净切片

2.锅中倒入适量凉水，将昆布条放入水中，煮沸后关火析出清汤

3.把青菜豆皮倒入锅中，煮熟关火出锅，淋点香油，撒上葱花即可。