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怎样处理干海参花

发布网友 发布时间:2022-03-07 19:19

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5个回答

热心网友 时间:2022-03-07 20:48

海参花干制品它的涨发方法跟海参有些相似。首先用冷水将其浸泡浸泡6-8小时至回软,捞出放入锅内,加入纯净水大火烧开,持续加热10分钟,离火后自然冷却冷却,再放入冰水中浸泡6小时即可使用。需要注意的是,海参花不要在加热过程中滴入油,否则容易化没。
扩展资料

干海参花怎么做?
没有加工过的,就这样一朵一朵的 需要怎么做着吃

最佳答案
海参花,它取自于海参的内脏并且有极高的营养价值,用海参花制作美味海参花猪肉丸子汤。
制作方法如下:
食材:猪肉馅 适量、海参花 适量、葱姜蒜 少许、鸡蛋 适量、香菜 少许、食盐 少许、油菜 适量。
1、将葱姜蒜剁成碎末,香菜也切成末,加入到猪肉馅中,再放入食盐,搅拌。

2、将海参花(干海参花也是一样)放到案板上切碎备用。

3、将切碎的海参花加入到肉馅中。

4、加入鸡蛋,搅拌。

5、将肉馅沿一个方向搅打至上劲。

6、铁锅加水烧开,用金属勺子将肉馅弄成小丸子。

7、大火煮大约10分钟。

8、将油菜洗净后,掰成叶片。

9、加入锅中再大火煮10分钟左右。

10、将丸子汤倒入容器中,再撒上些香菜叶子碎,即可食用。

热心网友 时间:2022-03-07 22:06

海参花干制品它的涨发方法跟海参有些相似。
首先用冷水将其浸泡浸泡6-8小时至回软,捞出放入锅内,加入纯净水大火烧开,持续加热10分钟,离火后自然冷却冷却,再放入冰水中浸泡6小时即可使用。
需要注意的是,海参花不要在加热过程中滴入油,否则容易化没。

热心网友 时间:2022-03-07 23:41

付费内容限时免费查看回答海参花清洗步骤将海参放在凉水中浸泡8~10小时,用剪刀从尾部到嘴部剪开,柔软后将海参破肚,去沙嘴,洗干净。在反复冲洗2-3次到干净海参花就可以了。将洗好的海参放在无油锅内煮15--20分钟,用手能掐透后,闭火。待海参自然凉透后放置凉水内泡发,最好放入适当的冰块,或换几遍冷水并置于冰箱冷藏,如有硬心可按上述方法重复几次,直至软硬合适为止。

海参花干制品它的涨发方法跟海参有些相似。

首先用冷水将其浸泡浸泡6-8小时至回软,捞出放入锅内,加入纯净水大火烧开,持续加热10分钟,离火后自然冷却冷却,再放入冰水中浸泡6小时即可使用。

需要注意的是,海参花不要在加热过程中滴入油,否则容易化没

热心网友 时间:2022-03-08 01:32

海参花干制品它的涨发方法跟海参有些相似。首先用冷水将其浸泡浸泡6-8小时至回软,捞出放入锅内,加入纯净水大火烧开,持续加热10分钟,离火后自然冷却冷却,再放入冰水中浸泡6小时即可使用。需要注意的是,海参花不要在加热过程中滴入油,否则容易化没。
用料
海参花适量
鸡蛋一个
香油、盐、味极鲜酱油适量
步骤 1

海参的卵,非常有营养
步骤 2

从冰箱取出,切一块儿,不必洗
步骤 3

水烧开,加入海参花,再次烧开,打入蛋花,加适量香油,盐,生抽,最后撒葱花就OK啦

热心网友 时间:2022-03-08 03:57

做汤还是不错的
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