不同类型的茶该如何保存才新鲜?如:：红茶、绿茶、铁观音、岩茶、茉莉花茶、乌龙茶等，哪些宜放入冰箱中？

发布网友发布时间：2022-03-07 18:49

共5个回答

热心网友时间：2022-03-07 20:18

名优绿茶：是所有茶类中最易陈化变质的茶，极易失去光润的色泽及特有的香气。家庭贮藏名优绿茶可采用生石灰吸湿贮藏法。即选择密封容器（如瓦缸、瓷坛或无异味的铁筒等），将生石灰块装在布袋中，置于容器内，茶叶用牛皮纸包好放在布袋上，将容器口密封，放置在阴凉干燥的环境中。有条件的还可以将生石灰吸湿后的茶叶用镀铝复合袋包装，内置除氧剂，封口后置于冰箱中，可两年左右保持茶叶品质基本不变。

茉莉花茶：是绿茶的再加工茶，含水量高，易变质。保管时应注意防潮，尽量存放于阴凉干燥、无异味的环境中。

红茶与乌龙茶：相对于绿茶来说，陈化变质较慢，较易贮藏。避开光照、高温及有异味的物品，就可较长时间保存。

普洱茶：如果保存得当，普洱茶会越陈越香。目前较广为采用的是“陶缸堆陈法”：取一广口陶缸，将老茶、新茶掺杂置入缸内，以利陈化。对于即将饮用的茶饼，可将其整片拆为散茶，放入陶罐中（勿选不透气的金属罐），静置半月后即可取用。这是因为一般的茶饼往往外围松透，*气强。经过上述“茶气调和法”处置后，即可让内外互补，享受到较高品质的茶汤。

热心网友时间：2022-03-07 21:36

铁观音，绿茶，乌龙茶要放冰箱保存.
红茶,岩茶和茉莉花茶则只需要避光阴凉的地方即可.红茶和岩茶倒是比较怕压碎.

热心网友时间：2022-03-07 23:11

需要放冰箱的茶是绿茶类的，它是不发酵的，在空气中氧化的会特别的快，还有铁观音它的发酵程度很低，所以也要放冰箱冷藏。像岩茶、红茶、白茶、黑茶、普洱茶这些茶在常温下保存就好了。

热心网友时间：2022-03-08 01:02

铁观音，绿茶，乌龙茶，是需要放冰箱冷藏的！

热心网友时间：2022-03-08 03:10

除了普洱。全放冷藏或冷冻室。

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