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猕猴桃怎么保存不会烂

发布网友 发布时间:2022-03-08 01:27

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4个回答

懂视网 时间:2022-03-08 05:48

1、水果催熟

可以将猕猴桃和其它水果放在一块,比如香蕉、苹果、石榴、梨等,把它们放在纸箱里或者放在密封袋里。这些水果里面有催熟成分的气体,放在一起就能让猕猴桃更快的变软变熟。

2、密封催熟

将买回来的猕猴桃,装进密封的纸箱中,在催熟期间最好不要总是打开箱口。或者是把没有熟的猕猴桃放进保鲜袋中,等变软之后就能取出食用了。

3、牙签催熟

先把猕猴桃用水洗干净,然后用干净的牙签在猕猴桃上扎几个小洞,装进密封袋或者塑料袋中,将袋口扎紧,放置几天时间就可以吃了。

4、大米催熟法

将猕猴桃塞进大米中就可以了,大米可以促进乙烯气体的释放,可加快猕猴桃的成熟。


总结:

1,水果催熟

将猕猴桃和香蕉、苹果、石榴、梨等放在纸箱里或者放在密封袋里。

2,密封催熟

将猕猴桃装进密封纸箱或保鲜袋中,在催熟期间最好不要总是打开封口,等变软之后即可取出食用。

3,牙签催熟

把猕猴桃用水洗净,然后用牙签在猕猴桃上扎几个小洞,装进密封袋或者塑料袋中,将袋口扎紧,放置几天即可。

4,大米催熟法

将猕猴桃塞进大米中,大米可以促进乙烯气体的释放,加快猕猴桃的成熟。


热心网友 时间:2022-03-08 02:56

一般普通家庭在购买猕猴桃多半在几斤左右,可以放在常温下的密封盒子中两周左右,在这段时间猕猴桃会逐个慢慢变软,每天约有两三个左右就可以食用,吃完后再购买。这是多数家庭吃猕猴桃的方式,因为不可能一次就买几十斤或几百斤,这主要是猕猴桃不易存放,也不是一两天或一两周就能吃完。而对于一般的猕猴桃销售小贩来说,每次购买也不会很多,也就几十斤几百斤,这主要是因为猕猴桃大量存储有很大的难度,一个不小心就会变软,如果销售不及时就会烂掉。购买猕猴桃后,应将其放在阴凉处。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中,最好不要完全密封(如果完全密封,下次打开时会有一股烂酒味)。最好不要将猕猴桃放在通风的地方,这样容易使其内容的水分流失,使硬的变的更硬,软的变的没有水分。约两三天后就有软些的果子可以吃了(购买时一般是硬的果子)。

热心网友 时间:2022-03-08 04:14

要是箱子中存放了很多猕猴桃的话,如果有成熟变软的猕猴桃,一般情况下要及时挑选出软的猕猴桃,就算不吃也不要将软的和硬的长期放在一起,这样不利于猕猴桃的长期保存。当然,如果你想所有的猕猴桃熟的快一点的话也是可以的。
猕猴桃保存的注意事项 冷藏、避光、盒装,都是增加猕猴桃保存时间的有效方法。另外,需要注意,前期精挑细选也可增加保存的时间。在保存时,应先挑出软的、有外表损伤的猕猴桃,否则这些猕猴桃会散发出“乙烯”,对其他猕猴桃进行“催熟”,不利于长期保存。

热心网友 时间:2022-03-08 05:49

付费内容限时免费查看回答猕猴桃主要采用的是低温保存,在1°~5°下保存时间可达3~6个月,所以在夏天可以装到保鲜袋里放到温度合适的冰箱保鲜层里保存,以免让炎热的气温导致猕猴桃过快熟烂。(放冰箱最好还是在1~2个月左右吃完,毕竟无论是什么水果放久了新鲜度都会减少

还可以用带孔的保鲜袋来保存,(长时间密封会导致打开后有股很大的发酵味)放到阴凉处,避免阳光和通风的地方,因为通风的地方会让猕猴桃的水分加速流失,让硬的果变的更硬,软的果变的没有水分

如果数量较多的话可以用小盒子或纸箱子来装,注意轻拿轻放,避免压破了导致汁液流出来把其它完好的猕猴桃也给浸湿然后腐坏。避免阳光、通风和长时间密封

假如你要吃的奇异果还未够熟,可用下面2个方法提早催熟(如果是保存在冰箱请提前2天拿出解冻升温)1.奇异果的存放环境温度越高,奇异果的新陈代谢就越活跃,然后就会加快变熟。2.用袋子把苹果、香蕉、梨子之类的已熟水果和奇异果放在一起密封几天,熟水果越多,催熟天数越快,轻捏奇异果如果变软了,既可以剥皮进食了。(原理是已熟水果会散发出乙烯,密封在一起后乙烯浓度越高,催熟就越快)

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