干红枣怎么储存不生虫

发布网友发布时间：2022-03-30 01:21

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懂视网时间：2022-03-30 05:43

首先要看自己买的是袋装干红枣还是散装干红枣，不同形式的干红枣保存方法不一样。

1、如果是袋装干红枣，只需在每次取用之后，将它密封严实，再放在阴凉干燥的地方即可，通常可以保存24个月不坏。

2、如果是散装干红枣：

先将干红枣进行筛选，挑出变质又虫眼的丢掉；

然后准备一个筛子，将红枣铺开，在太阳底下暴晒2天，晒好后用罐子装起来；

锅烧热，放入一些食盐翻炒；

将炒好的食盐散在红枣上面，再把罐子盖紧即可，盐不要撒太多，按照40比1的比例即可。

总结：

首先要看自己买的是袋装干红枣还是散装干红枣，不同形式的干红枣保存方法不一样。

1、如果是袋装干红枣，只需在每次取用之后，将它密封严实，再放在阴凉干燥的地方即可，通常可以保存24个月不坏。

2、如果是散装干红枣：

先进行筛选，挑出变质有虫眼的丢掉，然后将红枣铺开，在太阳底下暴晒2天，锅烧热，放入食盐翻炒，再将炒好的食盐散在红枣上面，把罐子盖紧即可。

热心网友时间：2022-03-30 02:51

沸水处理法

将红枣放入滚开的沸水中焯一遍，然后迅速捞出，淋干水分后放在阳光下晒干，可杀灭红枣表面细菌，再存放在干燥隔潮的密封容器内便能避免红枣生虫和变质了。

精盐法

取有盖可密封的陶瓷容器一个，洗净晾干后备用。在容器中放入一层红枣，然后再放入薄薄一层精盐，直到把全部红枣放入后，再在最上面的红枣上撒一层精盐，然后盖盖封好。由于食用精盐有杀菌保鲜的作用，又因为甜的食物稍加精盐可甜中加甜，所以这些精盐并不会使红枣变咸。

热心网友时间：2022-03-30 04:25

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