刚买回来的猕猴桃是硬的，怎么样才能变软？

发布网友 发布时间：2022-03-08 01:06

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懂视网 时间：2022-03-08 05:27

1、水果催熟

可以将猕猴桃和其它水果放在一块，比如香蕉、苹果、石榴、梨等，把它们放在纸箱里或者放在密封袋里。这些水果里面有催熟成分的气体，放在一起就能让猕猴桃更快的变软变熟。

2、密封催熟

将买回来的猕猴桃，装进密封的纸箱中，在催熟期间最好不要总是打开箱口。或者是把没有熟的猕猴桃放进保鲜袋中，等变软之后就能取出食用了。

3、牙签催熟

先把猕猴桃用水洗干净，然后用干净的牙签在猕猴桃上扎几个小洞，装进密封袋或者塑料袋中，将袋口扎紧，放置几天时间就可以吃了。

4、大米催熟法

将猕猴桃塞进大米中就可以了，大米可以促进乙烯气体的释放，可加快猕猴桃的成熟。

总结：

1，水果催熟

将猕猴桃和香蕉、苹果、石榴、梨等放在纸箱里或者放在密封袋里。

2，密封催熟

将猕猴桃装进密封纸箱或保鲜袋中，在催熟期间最好不要总是打开封口，等变软之后即可取出食用。

3，牙签催熟

把猕猴桃用水洗净，然后用牙签在猕猴桃上扎几个小洞，装进密封袋或者塑料袋中，将袋口扎紧，放置几天即可。

4，大米催熟法

将猕猴桃塞进大米中，大米可以促进乙烯气体的释放，加快猕猴桃的成熟。

热心网友 时间：2022-03-08 02:52

1、高温度催熟猕猴桃

提高放猕猴桃的环境温度，温度越高，果实新陈代谢的越快，成熟的也越快。

2、苹果催熟猕猴桃。

苹果散发出来的气体——乙烯，能够起到催熟效果的。不仅苹果能催熟猕猴桃，其他的水果，如香蕉、梨、蔬菜西红柿等也能将猕猴桃催熟。把苹果和买来的较硬的猕猴桃一起装在袋子里，扎上口，放上两三天，猕猴桃就会变软了。

3、用牙签催熟猕猴桃。

买来的猕猴桃先用水清洗干净，用干净的牙签在猕猴桃上面扎几个小洞，然后装到塑料袋里，并扎起来，放置几天，会加快成熟的进度。还可以用小刀在猕猴桃的外面划几个小口子，同样也能起到催熟猕猴桃的作用。这是因为小伤口能使猕猴桃产生乙烯，而乙烯能加快猕猴桃成熟。

扩展资料：

食用禁忌

1、猕猴桃和黄瓜

破坏维生素C。黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，尽量不要同时食用这两种食物。

2、猕猴桃和动物肝脏

降低营养价值。猕猴桃内富含维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使食物中的维生素C氧化，从而降低应有的营养价值。

3、猕猴桃和牛奶

影响消化吸收。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。[13] 

4、猕猴桃和虾

猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。

5、猕猴桃和螃蟹

易致中毒。蟹含有五价砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。若长期一起食用，随着毒物的积累，可致痉挛、反胃等中毒症状。

6、猕猴桃和白萝卜

诱发甲状腺肿大。猕猴桃不能和白萝卜一起吃，一起食用可引发甲状腺肿大。

7、猕猴桃和胡萝卜

降低营养价值。猕猴桃含有丰富的维生素C，胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用，会降低各自原有的营养价值。

参考资料来源：百度百科-猕猴桃

热心网友 时间：2022-03-08 04:26

把猕猴桃放在比较温暖的地方有阳光的位置可能会更好些然后就等着它变软吧，我认为这样是最自然的口感也最好。

热心网友 时间：2022-03-08 06:18

您好，根据您的问题，我觉得需要稍微放置一段时间。
诚心为您解答，希望不吝采纳。

热心网友 时间：2022-03-08 08:26

1、硬的猕猴桃说明还未成熟，暂时不要食用，因为这个时候的猕猴桃比较涩、比较酸；
2、成熟的猕猴桃，质地柔软，口感酸甜。味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。
使猕猴桃成熟的方法一：将猕猴桃、苹果和梨等水果一起放到一个可以密封的地方(例如塑料袋)，放两天后，猕猴桃自然就会成熟了；
方法二：将猕猴桃放入米缸中，或是跟香蕉放在一起，两三天之后也会成熟；
原因是苹果、梨、香蕉等水果中含有乙烯类气体，有很强的催熟功能，可以让未成熟的水果变软变熟。
3、猕猴桃的营养价值：除了含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“水果之王”。
4、食用猕猴桃要注意：
（1）猕猴桃不要和黄瓜一起吃：因为会破坏维生素C。黄瓜中含有维生素C分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏，尽量不要同时食用这两种食物。
（2）猕猴桃和动物肝脏一起吃会降低营养价值。猕猴桃内富含维生素C，动物的肝脏富含铜、铁等离子，这些离子可使食物中的维生素C氧化，从而降低应有的营养价值。
（3）猕猴桃和牛奶一起吃会影响消化吸收。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
（4）猕猴桃和虾一起吃会造成中毒。
（5）猕猴桃和螃蟹易致中毒。蟹含有五价砷的化合物，本来对人体无害，但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用，则五价砷与维生素C相遇，使五价砷转化为三价砷，即含剧毒的砒霜。若长期一起食用，随着毒物的积累，可致痉挛、反胃等中毒症状。
（6）猕猴桃和白萝卜一起吃会诱发甲状腺肿大。猕猴桃不能和白萝卜一起吃，一起食用可引发甲状腺肿大。
（7）猕猴桃和胡萝卜一起吃会降低营养价值。猕猴桃含有丰富的维生素C，胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用，会降低各自原有的营养价值。

热心网友 时间：2022-03-08 10:50

你可以把硬的猕猴桃和苹果和香蕉放在一起，很快就可以催熟的！

热心网友 时间：2022-03-08 13:32

第一个，香蕉催熟法，把香蕉和猕猴桃放在一起，密封在袋子里面，正常的情况下，3天左右，就能够让猕猴桃绵软，不过在中间的时候，要打开密封，释放其中的二氧化碳。苹果和梨中含有乙烯类气体，有很强的催熟功能。
第二，牙签催熟法，用牙签在猕猴桃的表面插上一些小洞，然后用保鲜膜包裹起来，这样也能够让猕猴桃快速的变软，让我们食用的时间变短，口感更好。不过在中间的时候，要打开密封，释放其中的二氧化碳。

第三，密封法，把猕猴桃放进一个纸箱里，然后放置在潮湿的环境中，温度在20度左右，这样也能够很好的催熟猕猴桃，不过在中间的时候，要打开密封，释放其中的二氧化碳。

热心网友 时间：2022-03-08 16:30

猕猴桃没长熟的时候是硬的，长熟了是软的，你多放几天它就会熟 自然就会变软了。