如何泡制云南野生古树茶

发布网友发布时间：2022-03-30 03:52

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懂视网时间：2022-03-30 08:13

1、饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先选择适合的茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时还需用洁净的水，加以清洁，以免污染。任何茶对装茶的器具是有要求的，如红茶最好选用的是白瓷杯，这样才能烘托出它独特风味。

2、每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，将适量的茶加入茶壶中，再立刻注入沸腾的开水。水温要达到95度左右，这是因为高温可以将红茶中的茶多酚，咖啡因充分萃取出来。与此同时，将茶壶与茶杯用热水烫过。

3、泡茶，用热滚水将茶具充分温热，之后再向茶壶或者茶杯中倾倒热水，静置等待，约2到3分钟，茶的香味就泡出来了，茶叶也变成沉稳状态。

总结

1、首先选择适合的茶具。

2、每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，将适量的茶加入茶壶中，再立刻注入沸腾的开水，水温要达到95度左右。

3、最后向茶壶或者茶杯中倾倒热水，静置等待，约2到3分钟，茶的香味就泡出来了。

热心网友时间：2022-03-30 05:21

首先，要知道你选的普洱是生普洱还是熟普洱。
生普洱属于绿茶，而熟普洱属于黑茶。并没有哪个好哪个不好的问题。只是加工工艺不同。然后喝的方法也不同。
生普是将云南大叶种的晒青茶蒸青后做成的，完全没有人工发酵，相对熟普而言是半成品，但是是传统普洱茶。绿茶多性凉，适合夏，秋降暑，缓解肺热。然后生普经过渥堆后发酵之后成熟普，具有黑茶的品质，性热，暖胃，生津止渴。适合春冬季节。

接着分类说明。
生普：
1 先投茶，后用85°-90°的水，少量润泽干茶，摇杯，倒出。然后悬壶高冲，一分钟后，匀汤倒出。
2 必须分离。茶叶在水中浸泡时间过长会分离出有害物质。所以隔夜茶，是不能喝的。
3 不宜过多多浓，会出现茶醉。茶里有咖啡因咖啡碱，喝的过多不但会过度兴奋，还有可能碱中毒，就是茶醉。所以，要适量，但是要达到茶醉也很难的，不用过于担心。不宜空腹喝，饭后最佳。

熟普：
同生普，唯一的不同的是用95°以上的高温开水。

普洱的功效：
降血脂，降血压，减肥，调理肠胃，抑菌解毒。生普多刮油解酯，熟普在促进新陈代谢上效果显著。

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