怎样鉴别金骏眉茶

发布网友 发布时间：2022-03-08 03:00

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热心网友 时间：2022-03-08 04:29

热心网友 时间：2022-03-08 05:47

正宗的好的金骏眉具有很好的匀称比例，其每一根的茶芽线大多都是黑色的，仔细观察颜色可以看出略带金*，拿到手里感受是不太蓬松的，而坏的不好的金骏眉茶梗是金色的，上面带有很多绒毛，多黑少黄，但仔细看它们完全是黑色的，与金色的条纹混合在了一起，一看便知其品质。



二. 用水冲泡

金骏眉由于生长海拔较高，生长周期较为漫长而有耐冲泡，耐高温，香味持久的特点，当你冲泡正宗的金骏眉时，第一次香气浓郁，第二次第三次也是如此，甚至十几次香气都仍不减退，最为明显的是它的茶汤颜色不会发生太大变化，质量稳定，这是它独特的特点所在；而不好的或者是不正宗的有可能两三次就失去了香气，茶汤也变得越来越淡，失去了茶的香味。由于海拔高，茶叶稳定的特点，在冲泡时也可以选择90度以上的水温进行冲泡，若是正宗的好茶，其香气浓郁，反之则会闻到明显的奇怪味道。



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三. 看茶汤

如果你买到的是正宗的金骏眉，在你冲泡时你便会发现，其茶汤颜色为金*，不仅如此，还显现出晶莹剔透之感，透明度很高，具有很高的辨识度。而不好的茶叶则在冲泡后茶汤呈现出红色，而且更为浑浊，茶汤差异明显，更容易分辨。



四. 闻茶味

在冲泡后不妨闻一闻茶叶的味道，正宗的好的金骏眉包含了花香，蜂蜜香等多种香气，味道十分好闻，但是对于不好的茶叶来说，它的香味是带有了些许红薯与烟熏味道，更多是人工添加的蜂蜜香味，这些人工添加物质在两三次冲泡后就会消失，不仅香味不持久，其人工添加的味道与极大的影响了口感，劣质茶叶还带有浓烈的苦涩感，含有很多杂质。



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我们在购买金骏眉是一定要小心，一分价钱一分货，切不敢图便宜买到劣质茶叶，不仅难喝还对身体健康有危害，由于制作工艺复杂，原料采摘困难，又是手工制作，其成本一定很高，所以在购买时还是要认真区分好坏，不买便宜的茶，在价格合理时仔细挑选，买到品质优良，味道香浓，滋味正宗的金骏眉。