为什么猕猴桃被称为“维C之王”？

发布网友 发布时间：2022-03-08 02:56

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热心网友 时间：2022-03-08 04:26

猕猴桃被誉为“水果之王”有着丰富的营养价值，它含有丰富的维生素C、A、E，还含有其他水果比较少见的营养成分叶酸，胡萝卜素、氨基酸等。特别是它的维c含量是柳橙的2倍，所以这也是女孩子为什么喜欢吃猕猴桃的原因。

其实现在市面上能见到的猕猴桃主要就分为三种颜色的内芯，分别是红色，*和绿色，对于绿色的猕猴桃我们并不陌生，人们食用最多的也是这种具有青绿色外表的猕猴桃，相比较另两种来说具有的酸涩感觉会更重一些，人们购买回来后基本都是会放置一段时间，让其自动变软后食用，这样吃起来就能减少很多酸涩的感受。

这三种猕猴桃最为显著的区别就在于品种不同，因为生长的环境不同，所以使得具有的口感也是完全不同的，绿色的猕猴桃吃起来果肉更为粗糙一些，红心的猕猴桃甜度会更高，而*的猕猴桃刚像是这两种的结合体一般，甜酸适中并且果汁比较浓郁。

相比较来说绿色的猕猴桃种植的更为广泛，并且对于生长的*没有那么高，现在市面上也是以绿心的猕猴桃价钱较便宜一些，虽然这三个种类的猕猴桃含有的营养价值不同，但是带给人们的味觉享受却是相差无几。

热心网友 时间：2022-03-08 05:44

猕猴桃也叫奇异果，是我们日常生活中常见的一种水果。猕猴桃口味酸酸甜甜，非常好吃。另外猕猴桃还具有具有生津润燥，安神益智，利尿通便，美容养颜的功效。对于食欲不振，心脏病，便秘，失眠健忘，高血压，消化不良，心脏病，动脉硬化等症有治疗的作用。同时猕猴桃还有降低胆固醇，抗氧化，降血脂，防癌，抑制肿瘤，增强体质和延缓衰老的作用。而且，猕猴桃含有丰富的维生素C，有数据表明100克猕猴桃中的维生素C含量为62毫克，而一个中等大小的猕猴桃重量约为160克。中国营养学会推荐，成年人每天摄入维生素C的量为100毫克。所以猕猴桃又被成为维C之王！

热心网友 时间：2022-03-08 07:18

猕猴桃是大自然中营养最丰富的水果之一，尤其是其富含的维生素c，每100克鲜果中维生素c的含量一般在100-200毫克，高的可达到400毫克，大约是柑桔的5-10倍，一颗猕猴桃能提供一个人一天维生素c需求量的两倍多。猕猴桃除了含有大量的维生素c，还含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗，丰富的碳水化合物等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、维生素a叶酸的含量较高。

猕猴桃的作用:1、预防癌症，猕猴桃含有一种抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变。2、增白、淡斑、除暗疮、排毒抗衰老、号称“水果之王”。维生素c和维生素e能美丽肌肤、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗疮和增强皮肤的抗衰老能力。3、减肥健美，猕猴桃果实的含糖量低，是营养最全面的水果之一。4、治口腔溃疡，猕猴桃果肉中含有丰富的VC和VB微量元素，对预防口腔溃疡有天然的药效作用。5、增强免疫功能，猕猴桃被认为是一种免疫辅助剂，主要是由于其含有大量的VC和抗氧化物质。6、消除疲劳、治疗食欲不振，消化不良等等。

热心网友 时间：2022-03-08 09:10

一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，所以被称为“维C之王”。猕猴桃还有良好的可溶性膳食纤维。经常便秘者适合吃猕猴桃。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素。  猕猴桃营养丰富，美味可口。果实中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且还每百克果肉含维生素400毫克，比柑橘高近9倍。鲜果酸甜适度，清香爽口。称之为“超级水果”，名副其实。 它含有铬，有治疗糖尿病的药用价值。它刺激孤立组细胞分泌胰岛素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末与苦瓜粉混合，可以调节血糖水平。经常摄入甜，酸，辣和油腻的食品会给身体造成酸性。 由于猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹涨、腹痛、腹泻，故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。 

热心网友 时间：2022-03-08 11:18

猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜样中一般为100-200毫克，高的达400毫克，约为柑桔5-10倍;含糖类8-14% ，酸类1.4-2-0%，还含酪氨酸等氨基酸12种。与其它水果不同的是猕猴桃含有宽广的营养成分，大多数水果富含一、两种营养成分，但是每个猕猴桃可提供8%DV叶酸，8%DV铜，8%泛酸，6%DV钙和鲜，4%DV铁和维生素B6，2%DV磷和Va以及其它维生素和矿物质。猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
猕猴桃中富含的谷胱甘肽是一种重要的抗氧化剂，能消除人体自由基，抑制细胞变化、修复人体变异细胞;并能激活细胞活性，增强人体免疫力。

常吃烧烤食物或使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物，而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。
猕猴桃籽细小，形似芝麻，每枚成熟果实平均含种籽900粒左右。籽中含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质。有检测显示，从猕猴桃籽中提取到的猕猴桃籽油富含黄酮类、微量元素及其他生物活性物质，其中亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸占75%以上。因此，猕猴桃籽具有辅助降低血脂和软化血管等功效。

由于猕猴桃籽体积很小，且裹有一层坚硬的外壳，直接呑咽难以将其消化，所以在吃猕猴桃时最好多咀嚼，将籽彻底嚼碎。

热心网友 时间：2022-03-08 13:42

总结起来就是：好吃，营养，健康
一、猕猴桃的营养价值与保健功能
猕猴桃是一种深受消费者喜爱的水果，其果实细嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人，营养极为丰富。它的维生素C含量高达100-420g/100mg，比柑桔、苹果等水果高几倍甚至几十倍，同时还含大量的糖、蛋白质、氨基酸等多种有机物和人体必需的多种矿物质。 据美国Rutgers大学食品研究中心测试，猕猴桃是各种水果中营养成份最丰富、最全面的水果。
◆ 猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。
◆ 猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、

热心网友 时间：2022-03-08 16:24

在我小时候的回忆中，很少能吃得上猕猴桃，我依稀的记得小时候的猕猴桃还是属于高档水果，价格也比较贵。一年到头来，也吃不了多少次，所以我对猕猴桃有着不一样的情感在里面，就像李宗盛歌词所说的“想得却不可得，你奈人生何”。现在每每想起，在脑海中都会想念着童年时期的猕猴桃的味道。


中国作为猕猴桃的原生中心，其中湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇为世界猕猴桃原生产地。猕猴桃的种类繁多，而在我国市面上经常可以看到的就有着两种不同颜色的猕猴桃。


其一果肉呈绿色，陕西徐香绿心猕猴桃就是这种类型，你别看它是绿心，放入口中你就知道酸甜多汁是什么感觉了。


其二则是果肉呈浅*，四川浦江陕西眉县的黄心猕猴桃，黄心相比绿心的而言都是各有个的特色，难分高低。


猕猴桃被誉为“水果之王”有着丰富的营养价值，它含有丰富的维生素C、A、E，还含有其他水果比较少见的营养成分叶酸，胡萝卜素、氨基酸等。特别是它的维c含量是柳橙的2倍，所以这也是女孩子为什么喜欢吃猕猴桃的原因。

热心网友 时间：2022-03-08 19:22

猴桃又名毛桃、藤梨。因其形、色均如桃，是猕猴 喜食的一种野生水果，故名猕猴桃。因其维生素C含量 在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一天维生 素C需求量的两倍多，故被誉为“维C之王”。猕猴桃还 含有良好的可溶性膳食纤维。
到底是什么水果能成为"水果之王"?
据新华社电许多种水果都曾获得“水果之王”桂冠。科学家最近通过研究发现香蕉的许多健康效果，因此决定把这一称号颁发给香蕉。
　　据日本《每日新闻》报道，香蕉能够提高人体免疫力、降低血糖、抑制癌细胞生长，还能缓解炎炎夏日带给人们的疲劳。 日本帝京大学药学部山崎正利教授说：“香蕉堪称水果之王，魅力无限。”
　　山崎指出，过去研究的主流是从营养学出发，以维生素和矿物质含量为标准，但如今则强调“食品不仅要有营养，也要像药品一样含有对疾病有疗效的成分，以提高人体的机能”。 他说，通过动物实验发现，香蕉具有一定抑制癌细胞的功效，能够提高人体免疫力。

热心网友 时间：2022-03-08 22:36

猕猴桃含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素以及微量元素，特别是维生素C、维生素A和叶酸的含量较高。猕猴桃有一个美称叫做“维C王”。

猕猴桃别称奇异果、狐狸桃、猴仔梨等，为猕猴桃科猕猴桃属大型落叶木质藤本植物，被誉为“水果之王”

老年人多食用猕猴桃，可以预防骨质疏松；抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，从而防止动脉粥样硬化；还可改善心肌功能，防治心脏病等。



看成熟度：选购猕猴桃，一般要选择整体处于坚硬状态的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实，都尽量不要。

看颜色：浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质最好，维生素含量最高。

看外表：要极端注意果实是否有机械损伤，凡是有小块碰伤、有软点、有破损的，都不能买。



奇异果中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。

猕猴桃性寒，不宜多食,脾胃虚寒者应慎食，大便腹泻者不宜食用。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。

猕猴桃含有丰富的维生素C，具有抗氧化功能，对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用.



由于猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。

猕猴桃含一有叫做抗突变谷胱甘肽的物质，该物质有利于抑制诱发癌症基因突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等种癌细胞病变有一定的抑制作用。

热心网友 时间：2022-03-09 02:08

由于猕猴桃具有多重功效和作用，被人们称为“维c之王”。所以吃猕猴桃肯定是血赚不亏的！

猕猴桃具体的功效与作用：

1、美容养颜：猕猴桃含有丰富的维生素C，具有抗氧化功能，对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用（就是延缓衰老吧）。同时vc还能抑制黑色素的生长和增加，有很好的祛斑效果，真是保养容颜的不二之选啊！

2、排毒清肠：猕猴桃中还有非常丰富的膳食纤维,这些膳食纤维不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效,同时还具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及预防体内堆积的有害代谢物。

3、预防抑郁症：科学家通过研究发现,猕猴桃能有效调节细胞内的激素和神经传导效应，能够有效的帮助忧郁症患者稳定情绪、镇静心情。此外猕猴桃中所含有的天然肌醇可有助于我们的脑部活动,更加促进这种稳定情绪的功效得到基础的保障。

4、预防心脑血管疾病：猕猴桃中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，vc可以改善铁和叶酸的吸收，预防心脑血管疾病。

5、预防癌症： 猕猴桃含一有叫做抗突变谷胱甘肽的物质，该物质有利于抑制诱发癌症基因突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等种癌细胞病变有一定的抑制作用。

6、缓解坏血病：猕猴桃汁可以作为一种饮料饮用，对缓解坏血病有积极的疗效。每天一杯猕猴桃汁可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。

热心网友 时间：2022-03-09 05:56

猕猴桃也称奇异果，口感酸甜，味道鲜美，还富含丰富的维生素C，钾、纤维素等营养成分。猕猴桃对美容皮肤、降低胆固醇、促消化都有积极的作用。不过吃猕猴桃的时候要注意催熟和正确去皮，这样才能保证健康食用。

猕猴桃的功效与作用

猕猴桃的功效与作用有哪些？营养学家介绍猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，含有丰富的维生素C、钾、钙以及胡萝卜素等，具有抗衰老、清理肠胃、预防心脑血管疾病等功能。由于猕猴桃具有多重功效和作用，被人们称为“果中之王”。

猕猴桃具体的功效与作用：

1、美容养颜。

猕猴桃含有丰富的维生素C，具有抗氧化功能，对消除人体皱纹和细纹有着积极的作用。另外，猕猴桃的维生素、膳食纤维丰富，但脂肪量较低，对减肥健美、美容等具有一定功效。

2、排毒清肠。

猕猴桃中还有非常丰富的膳食纤维，这些膳食纤维不仅具有降低胆固醇、促进心脏健康的功效,同时还具有助消化、排毒素、防止便秘,有效清除及预防体内堆积的有害代谢物。

3、预防抑郁症。

科学家通过研究发现,猕猴桃能有效调节细胞内的激素和神经传导效应，能够有效的帮助忧郁症患者稳定情绪、镇静心情。此外猕猴桃中所含有的天然肌醇可有助于我们的脑部活动,更加促进这种稳定情绪的功效得到基础的保障。

4、预防心脑血管疾病。

猕猴桃中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。

5、预防癌症。

猕猴桃含一有叫做抗突变谷胱甘肽的物质，该物质有利于抑制诱发癌症基因突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等种癌细胞病变有一定的抑制作用。

6、缓解坏血病。

猕猴桃汁可以作为一种饮料饮用，对缓解坏血病有积极的疗效。每天一杯猕猴桃汁可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。aqui te amo。

热心网友 时间：2022-03-09 10:00

因为我觉得说起猕猴桃，很多人都要咽口水：
先想到它甜中带酸的果味，然后是入口时绵软中带脆颗粒的独特口感，伴着清新的果香……那是让人吃完还忍不住**指尖的美味。
爱猕猴桃，除了美味，还有更充分的理由——猕猴桃营养丰富，是一种理想的健康食品。
维C之王：每100克鲜果中含维生素C(简称维C)达100~200毫克，高者可超过400毫克，远高于包括柑橘在内的大多数水果。
高钾低钠：钾含量较高、钠含量较低，有助于预防心脑血管疾病;还含有丰富的矿物质如钙 、磷、铁 、钾等。
叶黄素：其所含的叶黄素对视力健康大有裨益，而且是少有的成熟时含有叶绿素的水果之一。希望采纳，谢谢了！

热心网友 时间：2022-03-09 14:22

“维C之王” 猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因其维生素C含量在水果中名列前茅，一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“维C之王”。猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维。 猕猴桃果食肉肥汁多，清香鲜美，甜酸宜人，耐贮藏。适时采收下的鲜果，在常温下可放一个月都不坏；在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、果酒、糖水罐头、果干、果脯等，这些产品或黄、或褐、或橙，色泽诱人，风味可口，营养价值不亚于鲜果，因此成为航海、航空、高原和高温工作人员的保健食品。猕猴桃汁更成为国家运动员首选的保健饮料，又是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。 奇异果外皮除含有丰富果胶，可降低血中胆固醇，更包含奇异果中百分之八十的营养，因此食用其外皮为最佳地选择。奇异果中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。 猕猴桃营养丰富，美味可口。果实中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且还每百克果肉含维生素400毫克，比柑橘高近9倍。鲜果酸甜适度，清香爽口。称之为“超级水果”，名副其实。
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热心网友 时间：2022-03-09 19:00

这个问题问得好，我来回答你，为你解惑。

猕猴桃中富含多种维生素，包括维生素A、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素C、维生素E等。因其维生素的含量在水果中名列前茅，所以被称为“维C之王”。

猕猴桃还属于低脂低热量的水果，脂肪含量低且无胆固醇，100克猕猴桃仅可产生56千卡左右的热量，蛋白质0.8克，脂肪0.6克、碳水化合物14.5克、膳食纤维2.6克。猕猴桃不仅维生素含量丰富，还含有丰富的氨基酸、矿物质及果胶。

适合各种减肥人士食用，毕竟食补比药补要好很多。我们猕猴桃储存，一定要放在阴凉处，否则一旦发酵就会产生很大的酒味。

综合上述，这就是猕猴桃的功效，还有猕猴桃的好吃，多给老人孩子吃，会让他们身体健康，特别是长身体的儿童。

热心网友 时间：2022-03-09 23:54

猕猴桃之所以有“水果之王”之称，主要是指其维生素C含量十分丰富，100克鲜果中，维生素C含量为100～200毫克，高的可达495毫克，比苹果高20～80倍，比梨高30～140倍。正常情况下1～2个猕猴桃鲜果即可满足人体的需求。苏矮婆132iTA获得超过188个认可
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苏矮婆132i
TA获得超过188个认可 2017-09-26

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猕猴桃又名“奇异果”、“基维果”、“长寿果”、“美容果”，因为在世界上消费量最大的前26种水果中，营养最为丰富全面，而享有“水果之王”、“世界珍果”之美誉。在发达国家，猕猴桃是飞行员、宇航员、矿工、高原工作者、运动员、中小学生及老、弱、妇、幼推崇的营养保健食品。 一、猕猴桃为什么被誉为“维生素C之冠” 维生素C是人体必须的一类营养物质，不能通过人体自身的同化作用合成。缺乏时出现精神沮丧、疲倦无力、严重缺乏可引起坏血病。每100g猕猴桃鲜果，含维生素C100－420毫克，比苹果高20－80倍，比梨高30－140倍，比柑桔高5－10倍，其所含维生素C在人体内利用率高达94％。营养密度大于57.5，几乎2倍于一个中等大小的橙子。一个成年人一天所需的维生素C量为50－60毫克，每天只要吃一个很小的猕猴桃鲜果或一杯猕猴桃果汁，便可满足人体对维生素C的需要