发布网友 发布时间:2022-03-07 23:58
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热心网友 时间:2022-03-08 01:27
陈皮炒米茶具有预防拉稀、积食泻、胃胀痛等疗效,俗语说“一方水土养一方人”这话真没错。
地域性气候性造就了风格各异的饮食习惯~广东地区常年潮湿,而且天气炎热;不难发现每天离不开汤汤水水。也因为如此,祛湿成为永恒的主题,脾胃的保健也是成了日常最重要的养护。
一碗陈皮炒米茶,跟日常饮水一般,一天下来,感觉就舒爽了~
做法:大米(不做任何处理)在无水无油的锅里里小火慢慢炒至焦黄,然后加水加陈皮熬至米烂,熄火就可以饮用了~
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陈皮炒米茶功效:
陈皮:理气健脾,调中,燥湿,化痰。主治脾胃气滞之脘腹胀满或疼痛、消化不良。湿浊阻中之胸闷腹胀、纳呆便溏。痰湿壅肺之咳嗽气喘。
大米:补中益气,健脾和胃,益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。
为什么要用炒米,那是因为大米是水稻田种植的,炒一下能够减少本来大米的湿性。
无论是受风寒的拉稀,还是积食泻,都可以用到这个陈皮炒米茶~
温馨提示
一般炒米即做即吃会比较好,但是如果实在没时间然后,炒好些大米密封罐子里不能超过一星期。