自制四物汤的做法,四物汤有什么功效
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发布时间:2022-03-08 00:03
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时间:2022-03-08 01:33
工具/原料
当归9g、熟地.12g、川芎6g、白芍9g
方法/步骤
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1、先准备好药材,现在的药材有许多都用硫磺熏过了,虽然会降低些药性,还是用清水洗洗比较好。
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2、将所有药材放入小药锅里,添加足量的清水,水量要没过药材,浸泡20分钟左右。
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四物汤的做法
四物汤的做法非常简单,只要按照下面的详细步骤图解一步一步来做,您就能轻松学会四物汤怎么做,如何做才更好吃了。
四物汤的做法
材料:当归......9g、熟地......12g、川芎......6g、白芍......9g做法:1、先准备好药材,现在的药材有许多都用硫磺熏过了,虽然会降低些药性,还是用清水洗洗比较好。
2、将所有药材放入小药锅里,添加足量的清水,水量要没过药材,浸泡20分钟左右。
3、煎药及饮用方法:
第一种(三煎三煮):点火,先大火煮开后转小火煎20-30分钟,关火闷10-15分钟,滤出药汁。接着再加入清水,依然是大火煮开后转小火煎20-30分钟,滤出药汁。最后再添加清水,再煎,再滤出药汁。如此经过三次煎煮,将药汁合并起来,一天内分2-3次空腹喝完。
第二种:点火,先大火煮开后转小火煎20-30分钟,关火再闷10-15分钟,滤出药汁空腹喝完。第二次喝时,再添加清水,煮开后小火煎20-30分钟,关火再闷10-15分钟,滤出药汁喝完。可以重复煎第三次。
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中医一直用来调血调经的四物汤,做法是不是很简单呢!赶快来试试吧!
END
注意事项
按调血功用的不同,其用料和配方也不一样。补血用当归身、白芍、熟地,川芎少用;活血则用当归尾、赤芍、生地,川芎多用。行血则重用当归、川芎,轻用或不用白芍。止血则去掉川芎。
煎药通常都是先水浸泡再用火煎。买来的药材用水浸泡20分钟,水量没过药材即可。然后大火煮开后转小火煎20-30分钟左右,关火再闷10-15分钟左右,滤出药汁即可饮用。可以三煎三煮(下面的做法有详细的解说),这样药性能最大程度的发挥出来,也可以用省事些的方法,煮好后就喝。
煎中药不要用电磁炉或者电炖锅之类的器具,用砂锅在明火上煎。煎药,煎药,少了水和火还叫煎吗。水属阴,主降和收藏、流通,火属阳,主升和发散。药材要用水浸泡,使药气得以流通,再加上火的煎煮,使药气得以发散出来。