燕麦和燕麦片有啥区别?

发布网友发布时间：2022-03-29 23:39

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热心网友时间：2022-03-30 01:08

燕麦片属于麦片的一种，麦片却不一定是燕麦片，麦片有纯麦片和复合麦片两种，燕麦片是复合麦片。

燕麦的原料是燕麦米，可分为钢切麦片、燕麦片和快熟麦片，但在市场上却是卖的多的是非快熟麦片，是燕麦片，纯燕麦片没有任何添加剂，包装上没有配料表，有配料表上面也只有一种配料，但营养麦片的包装上都有配料表，配料里含有小麦、大麦、麦芽糊精、砂糖、奶精等添加剂。

燕麦选购注意事项

尽量选择生燕麦：燕麦的营养价值高，但是为了满足人们的需求，燕麦经过一系列的制作后，生产出了即食燕麦，快熟燕麦等等，然而在这样的加工过程中就会损失了很多的营养物质，如果有条件的话，最好还是购买生燕麦，烹煮半小时。也可以选购一些加了坚果等天然食品的燕麦片。

看燕麦片颜色：购买散装或者包装的燕麦时可以观察燕麦的颜色，正常燕麦的颜色是白里带一点*或者褐色，如果发暗发黑就可能储存有问题，最好不要购买。

以上内容参考百度百科-燕麦