五色糯米饭（七色）怎么做如何做

发布网友发布时间：2022-03-29 23:41

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热心网友时间：2022-03-30 01:10

主料

糯米400g 食用油适量

黄母花草1把枫树叶1把

紫蓝草1把红蓝草1把

绿花1份蓝花1份

五色糯米饭(七色)的做法步骤

1. 传统五色糯米饭只有黑，红，紫，黄，白5种颜色，淘宝店多了蓝色，绿色选择，于是可以买齐7个颜色更好看。(以上染料可以在淘宝搜索买到)

2. *黄母草和蓝色，绿色是干的外，其他都是新鲜的叶子，枫叶干了后无法染出颜色

3. 冷水入锅加热煮沸

4. 纱布滤渣，趁热倒入准备好的糯米中，浸泡过夜

5. 逐一染出各个颜色。

6. 将染好的糯米饭加入食用油调和一下，码好上蒸屉

7. 蒸煮20分钟左右即可享用