鹅蛋蒸多久才能熟

发布网友发布时间：2022-03-07 15:30

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热心网友时间：2022-03-07 17:00

鹅蛋羹入锅中，先把水用大火烧开，小火蒸十分钟左右就能熟了。鹅蛋羹的做法可参考以下步骤：

主料：鹅蛋1只

辅料：温开水少许，盐少许，小香葱一根，香菜一朵，老抽少许，香油两滴

鹅蛋羹的做法：

1、取一只鹅蛋。

2、打入碗中，加盐，加温开水，一定是温开水，凉水会有大量气泡溢出导致蛋羹出现蜂窝孔。温开水与蛋液的比例大致为1:1.5。

3、搅拌均匀。

4、用过滤网过滤，筛除气泡和杂质。这一步尤为重要，否则，蒸出来的蛋羹会出现蜂窝孔。

5、过滤要之后，用保鲜膜包起来，牙签在保鲜膜上扎几个小孔，透气。

6、大火烧开，小火蒸十分钟左右。

7、出锅，加香菜，葱花，老抽，香油，即可。

热心网友时间：2022-03-07 18:18

您好：
把蛋洗干净，放在凉水入锅里煮煮时间大约在十分钟左右。
如果不知道生熟，就这样试下：用家里的筷子夹一下蛋，如果能夹起来不滑落了，这个时候蛋就熟了，
最后一项也很重要，要把蛋捞在凉水锅里。这样蛋不仅不会粘在蛋壳上造成浪费，还会很好剥皮

附：

在锅里放点冷水，再将鹅蛋放近冷水里，放点盐和加点花生油煮到20-30分钟就可以吃了哦！希望可以帮到你

热心网友时间：2022-03-07 19:52

看你怎么煮如果是整个煮的话水煮开后12-15分钟，如果蒸鹅蛋羹和鸡蛋一样水沸后8-10分钟。如果是炒鹅蛋也是和鸡蛋一样。希望能帮到你。

热心网友时间：2022-03-07 21:44

　　是整个煮的话水煮开后12-15分钟，如果蒸鹅蛋羹和鸡蛋一样水沸后8-10分钟。如果是炒鹅蛋也是和鸡蛋一样。希望能帮到你

热心网友时间：2022-03-07 23:52

蒸鹅蛋需要水开后，再蒸15～20分钟左右就差不多了。

热心网友时间：2022-03-08 02:16

亲，鹅蛋是很难煮的，个头太大了，我煮一般都是要煮四十分钟了，超级难吃

热心网友时间：2022-03-08 04:58

水开蒸二十分钟就可以了

热心网友时间：2022-03-08 07:56

回答问题的都看着点问题！是蒸！蒸！蒸！不是煮！

热心网友时间：2022-03-08 11:10

都说带壳蒸鹅蛋多久能熟，都回答了些粪啊

热心网友时间：2022-03-08 14:42

3分钟左右

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