发布网友 发布时间:2022-03-07 15:27
共5个回答
热心网友 时间:2022-03-07 16:57
无刺海参属于光参。
海参的品种繁多,按照形态特点主要分为两类,一种是光参,一种就是刺参,虽然说光参、刺参都是海参,富有很高的营养价值,但在相比较之下,大多数的光参所含的营养成分远不如刺参,不仅在同种营养素之间的含量相差比较大,并且很多刺参所含的物质光参都没有,所以没有刺的海参相对来说会差一些。
海参有刺的好还是没刺的好
有刺的会更好一些。
虽然说光参也属于海参的一种,但从食用口感来说,刺参的肉质肥厚细腻,光参的肉质比较粗厚,相对来说刺参的口感会更受欢迎一些。 其次从营养价值来看,光参中所含的营养成分远不如刺参刺参,不但同种营养素的含量相差巨大,而且刺参含有光参体内所不含有的许多营养物质,比如酸性粘多糖、皂苷等生物活性物质等,所以刺身的食用价值是大于光参的。
热心网友 时间:2022-03-07 18:15
无刺海参也叫光参,这种海参主要生长在寒冷和阳光稀少的海域中,是海参中的精品,它的营养价值特别高,肉质细嫩,人们食用以后能保健身体也能滋补强壮身体。热心网友 时间:2022-03-07 19:49
光参。海参又叫海鼠,按形态特点分为两类,一类是光参,一类是刺参。光参就是身上没有刺(即疣状突起),刺参就是身上有刺。常说的海茄子、茄子参,也是光参的一种,叫黄玉参,在广州有一种大乌参也属于光参。热心网友 时间:2022-03-07 21:41
无刺海参也叫光参,这种海参主要生长在寒冷和阳光稀少的海域中,是海参中的精品,它的营养价值特别高,肉质细嫩,人们食用以后能保健身体也能滋补强壮身体热心网友 时间:2022-03-07 23:49
一类是光参,一类是刺参。光参就是身上没有刺(即疣状突起),刺参就是身上有刺。常说的海茄子、茄子参,也是光参的一种,叫黄玉参,在广州有一种大乌参也属于光参。