发布网友 发布时间:2022-03-29 17:41
共3个回答
懂视网 时间:2022-03-29 22:02
1、首先将海参冷水浸泡12个小时。
2、然后将浸泡过的海参沿腹部剪开。
3、接着取出海参的沙嘴、内筋和杂质。
4、再将海参冷水下锅,大火烧开煮15分钟。
5、最后煮好后继续用冷水泡48个小时,即可将海参泡发。
总结:
1、首先将海参冷水浸泡12个小时。
2、然后将浸泡过的海参沿腹部剪开。
3、接着取出海参的沙嘴、内筋和杂质。
4、再将海参冷水下锅,大火烧开煮15分钟。
5、最后煮好后继续用冷水泡48个小时,即可将海参泡发。
热心网友 时间:2022-03-29 19:10
先泡,再洗,去沙嘴。急火十分钟再改小火三十分钟后关火。待自然凉(约十小时)。再用凉水浸泡三小时反复三次即可!本人供应大连海参可以代法!热心网友 时间:2022-03-29 20:28
付费内容限时免费查看回答您好,很乐意为您解答,您的问题我已收到,请给我两分钟左右的时间打字,我不是机器人,请不要结束订单,谢谢☺️☺️1.活海参用剪刀在尾部剪一刀,将锅内加水(淡水或海水,但不能用盐水)烧开后放入海参,用勺不断搅动,当海参鼓起时捞出。
2.高压锅中加海水(或淡盐水),上火烧开,放入煮过的海参,加盖,待气阀冒出蒸汽时改小火煮12至15分钟。
3.取出海参,放入冰水中拔凉。
4.将海参用剪刀剪开腹腔。
5.将海参洗净,放入纯净水中,上火煮开,离火凉透。