新会陈皮为什么五年的贵,八年的便宜
发布网友
发布时间:2022-03-07 17:47
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2022-03-07 19:16
可能是买到了假的,因为陈皮越放越久越贵。
鉴别方法:
1.外皮
真宗新会老树陈皮15年,陈皮和空气常年的接触反应,挥发油含量会逐渐减少,年份较长的由于多年偶尔在阳光下翻晒,外果皮表面会有轻微油光,但不会太过明显;皮表颜色较淡,并非深色。
年份造假的陈皮外表油性光面明显,甚至还有反光现象,而且皮色较深鲜艳。
10年造假陈皮-皮表色深光鲜
2.内瓤
一般十年以上的陈皮,内囊开始有浮松脱落(大红皮早于青皮脱落),甚至看不到内囊,之间油胞粒粒可见。