孕妇真的不能吃海鲜吗

发布网友发布时间：2022-03-07 17:25

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热心网友时间：2022-03-07 18:54

孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜，每周最多1-2次，每次100克以下，而且不要吃金*鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。

海鲜的含汞量越来越高，孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜（指每周4次以上，每次100克以上），会影响胎儿和新生儿的神经系统发育，而且某些症状要到孩子7岁甚至是14岁以后才出现。

海产品的营养丰富，能够较好地满足准妈妈在孕期的营养需求。准妈妈可以吃海鲜，这是因为鱼类、虾类、贝类等海产品含有维生素D、维生素B12、碘、硒等维生素和矿物质。

就拿碘来说，准妈妈们适量补充碘对胎儿的神经系统发育非常有益。此外，海产品中还含有优质的蛋白质，可以很好地满足准妈妈在孕期对蛋白质的需要。此外，如果准妈妈们每周适量食用深海鱼类将会非常有益于胎儿发育。

孕期妇女可每周食用2至3次鱼类，尤其是深海鱼类，例如三文鱼、鲱鱼、凤尾鱼等，这是因为深海鱼类大多含有丰富的n-3多不饱和脂肪酸，其中二十二碳六烯酸（DHA）作为人体所必需的一种多不饱和脂肪酸，能对胎儿大脑和视网膜功能发育产生很好的影响。

在选购三文鱼时最好选择在海洋捕捞的三文鱼，因为相较于海洋里的三文鱼，养殖的三文鱼由于不经常游动，其脂肪含量比海洋捕捞的三文鱼更高，看起来更“肥美”，但事实上含有的n-3多不饱和脂肪酸比例却较低。

不过，并不是所有海产品都适合孕妇食用。孕妇或哺乳期女性应该尽量避免吃方头鱼、鲨鱼、旗鱼、鲭鱼等汞含量高的鱼。另外，孕期不要吃醉虾和醉蟹，因为其较高的酒精含量会通过胎盘影响胎儿。

扩展资料：

孕妇吃海鲜注意事项

1、海鲜要熟透才吃

无论是什么海鲜，一定要确保煮熟之后才吃，否则容易造成肠胃不适，因为海鲜中含有的寄生虫和细菌较多，如果烹饪的不彻底，容易导致腹泻。尤其是对于孕妇来说，更应该小心谨慎。

2、不要吃腌制的海鲜

海鲜最好是现煮现吃，孕妇应尽量避免吃腌制的海鲜，因为腌晒过程会产生不利身体健康的物质，不利于自己和胎儿的健康。

3、吃海鲜要控制量

尽管是孕妈可以吃的海鲜，也要适量，不能想吃多少就吃多少，更不能“一次吃个够”。孕妈们如果一次性摄入大量的海鲜，容易引发一系列肠胃道问题，造成身体不适。而且现在鱼类普遍受到污染，海鲜吃得太多摄入的污染物也过多，所以更要控制量。

参考资料来源：人民网-孕妇可以吃海鲜吗哪些海鲜适合孕妇食用

参考资料来源：人民健康网-怀了宝宝还想吃海鲜？适合准妈妈的海产品有这些

热心网友时间：2022-03-07 20:12

1.孕妇可以吃的海鲜包括基围虾、濑尿虾、龙虾、鲍鱼、海参、鱿鱼、牡蛎、花甲、墨鱼、带鱼、多宝鱼、黄花鱼、鳕鱼等
2.虾和一些海鱼富含钙质和DHA，有助于增加宝宝的钙质，帮助骨骼发育，DHA对宝宝的脑部、智力及视力发育都很重要，可促进婴幼儿神经系统发育
3.海鱼可以经常吃，鱼肉含有儿童发育必需的各种氨基酸、不饱和脂肪酸等营养元素，对健脑益智有非常明显的作用
4.鲍鱼适合孕妇多吃，有清肝明目、降血压和抗癌的作用
5.海参有改善贫血、益精、降血糖和增强免疫力的作用，怀孕期间常吃海参，有助于让胎儿健康地生长发育
6.海鲜大都富含蛋白质和铁，能为宝宝提供成长和发育所需的量；海鱼中含有的脂肪酸可以促进宝宝的脑神经和视力发育
由于孕妈妈是特殊人群，在食物的摄入上是有禁忌的，海产品虽好，但并不是所有的海产品都适合孕妈食用的，而且在食用的方法上也有讲究

1.食品和药物管理局推荐，孕妇一星期吃海鲜的量已不超过400克为宜
2.含汞量高的海鱼不能吃，如果经常、大量食用含高汞的鱼，有害的汞物质就会通过胎盘进入宝宝体内，对宝宝的脑神经、肝、肾等多种器官造成损害
3.海鲜要熟吃，生吃海鲜会造成腹泻或把寄生虫、病菌带给肚子里的宝宝
4.虾、鲑鱼、鳕鱼、鲶鱼等低汞的海鲜，孕妈妈可以吃，但要注意摄入的次数和数量，其中虾富含蛋白质和多种营养元素，适量吃对孕妈妈和宝宝都有好处
5.孕妈妈吃海鲜时如果配合蔬菜、主食的话营养会更全面，更有利于消化吸收
6.海鲜作为一种特殊蛋白质，在很多人的体内会发生过敏反应，对海鲜过敏的孕妈妈不能吃海鲜，孕妈妈吃海鲜后有过敏、腹痛等症状要及时就诊
7.海鲜忌与某些水果同食。鱼虾含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有较多鞣酸的水果同吃，蛋白质与鞣酸结合会形成不易消化的物质，这会降低蛋白质的营养价值。石榴、山楂等含有的鞣酸尤其多，吃过海鲜后最好半小时后再吃水果
8.吃海鲜不宜喝啤酒，食用海鲜时饮用大量啤酒会使人体血液中尿酸含量增加，如尿酸不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，容易形成结石或导致痛风
孕妈妈常吃海鲜会引起宝宝过敏吗?

1.某项研究指出，在怀孕期间海鲜吃得少，生出的小孩，比起在怀孕期间多吃海鲜的妇女生的小孩智商较低，而且更容易产生行为和适应社会的问题，该项研究还指出，虽然美国有关部门劝导孕妇少吃海鲜，但研究并未发现足以支持此警告的证据
2.目前并无足够的医学根据证实海鲜与宝宝过敏的关系，试想住在海边或渔村的孕妇天天吃海产，也从来没有听闻大规模过敏的报道，建议各位准妈妈要注意均衡饮食，对于常吃海鲜会造成宝宝过敏的说法可以不必太在意
孕妈妈吃海鲜注意巧搭配

1.用胡萝卜、山药、莴笋配菜，这些蔬菜含水量少，纤维素含量相对较高，如此搭配有利于蛋白质的消化吸收，还能收到色香味俱全的效果
2.用生姜、蒜末等调味，这样既能去腥，又不会破坏海鲜的鲜美口味
3.用糯米、大米等搭配做海鲜粥，这一搭配是蛋白质与碳水化合物的完美结合，营养价值高，且利于吸收，海鲜中的钙、硒等营养物质也不易流失

热心网友时间：2022-03-07 21:47

海鱼、河鱼都可以吃。另外，海鲜的问题您完全可以吃，但是您特别喜欢吃，不要吃得一盆一盆的。比如说我想吃大虾或者是螃蟹，我吃7、8个，这样营养没有吸收进去，也会影响宝宝。

热心网友时间：2022-03-07 23:38

答：所有的海鲜必须煮熟；注意海鲜中重金属及DHA含量。
蚝和其他带壳的海鲜（shellfish）在孕期都不要吃，除非是全熟。生的贝类可能含有有害的细菌和病毒，可能导致食物中毒。而孕期你比普通人更容易中毒，因为免疫系统变得更加敏感了。但这些细菌和病毒通常都能够通过高温杀死。

热心网友时间：2022-03-08 01:46

海鲜肉类都是可以吃的,但是要注意量,不管什么东西量过了再好的也未必能真正起到进补的作用.还有就是孕妇抵抗力相对较差,所以吃的海鲜一定要煮透,禁吃生食.因为海鲜身体本身都存有较多的寄生虫

热心网友时间：2022-03-08 04:11

能,海鲜里的营养对婴儿和孕妇都很有营养,但要吃新鲜的.还有不可多吃,会导致坠胎或死胎

热心网友时间：2022-03-08 06:52

海鲜里面含的矿物质，尤其是锌含量也是比较丰富的，对于孕期需要补充这些营养素的孕妇来讲，是比较好的，但是呢，总体来说海鲜属于寒凉的食物，那么孕妇吃多了可能会引发胃肠道的一些不舒服的一些症状，那么，另外有的孕妇可能在孕期的时候，会有一些甲状腺方面的一些问题，那么有的孕妇可能不适合吃这些海鲜。

热心网友时间：2022-03-08 09:50

如果你特别想吃的话，也是可以吃的，不过必须少吃一周一到两次100克以下

热心网友时间：2022-03-08 13:05

可以少吃，最好不要吃

热心网友时间：2022-03-08 16:36

海鲜是很多女性朋友的最爱。但是怀孕后，海鲜还能吃吗？其实，准妈妈在孕期还是可以吃海鲜的，比如富含蛋白质和钙质的虾类和鱼类。但是并不是所有的海鲜都能吃，像鳖类、蟹类都应避免食用。
孕妇可以吃海鲜吗
说到海鲜，不少吃货妈妈都赞不绝口。海鲜的种类众多包括鱼类，贝类，蟹类等等，而其中的大多数都拥有高质量的黄金元素，包括蛋白质、VA、VB、钙、碘等等，对于人体可谓益处多多。有学者指出，女性孕期经常吃鱼，产下的幼儿无论是在行动，语言，还是在运动上都表现得出类拔萃，因此海鲜也同样适合于准妈妈食用。
但是目前海洋环境令人担忧，海鲜中的汞含量也越来越多，若准妈妈经常食用海鲜（指一个礼拜食用次数>4，每次食用量>100g），这将对孩子的神经系统发育造成莫大的威胁。尽管有些孩子在出生时并无反常现象，但是到了学龄前甚至到了青少年时期，依然会暴露出神经缺陷，等到那时妈妈们不免要后悔莫及。因此，建议各位喜欢海鲜的准妈妈要学会忌口，一周食用次数不超过2次，每次食用量要小于100g，而对于金*鱼、剑鱼等这些高汞鱼类要敬而远之。
哪些海鲜适合孕妇食用
· 虾类
从医学角度来看，虾很适合准妈妈食用，虾中的黄金元素众多，包括蛋白质，钙，维生素等等。对于普通人来说，食用虾肉可以增强体质，有效抵抗病菌入侵，还能保护肾脏，抗击疲倦，治疗腰酸背痛。而虾皮有着安定情绪的功效，常常被用来缓解神经衰弱等疾病。海虾则是补脑佳品，可以让人长久地保持精神集中。
对于准妈妈来说，食用虾肉和虾皮，不但能够补充钙和锌，还能够帮助宝宝的大脑发育，有效推动孩子进一步发育成长。而且分娩后食用虾肉，还可以帮助乳汁的产出。但是需要提醒各位的是，在食用虾之前，先少量食用，观察自身是否有过敏反应，如肤色发红，起疹，肚子疼痛等等，如果一切正常，就可放心食用。此外，在烹饪虾肉时，一定要保证完全熟透，否则当中的微生物难以被杀灭，对准妈妈反而不利。
· 鱼类
人们常说，常吃鱼的孩子聪明。这也并非无稽之谈，鱼身上的黄金元素要高于一般食物，它包括各种氨基酸、二十二碳六烯酸、亚麻酸、亚油酸等等，是优质蛋白食物，可保护心脏，调节血压等，备受众人喜爱。
而对于准妈妈来说，最好多多食用海鱼，特别是正处孕1-3月的女性。此时是孩子大脑发育的特殊期，而此类鱼中的DHA含量很是可观，对孩子的大脑和双眼发育有诸多益处，建议每个礼拜食用3次，方有效果。
关于鱼类的食用，需要提醒各位准妈妈以下三点内容：
1.不要吃腌制的海鱼
虽然海鱼被腌制过后，口感度更好，但是在制作过程中，会产生出对身体无益的毒素，会对宝宝造成一定的伤害。
2.不要吃被污染过的鱼
如果难以准确判断海鱼是否被污染，建议大家食用人工饲养，且在未被汞污染的池塘中饲养的海鱼。这类鱼或许产地并不不正宗，但是却具有一定的安全性。而海洋多被污染，其中的海鱼身体中含有很多汞，准妈妈食用后，会对腹中孩子的肝脏，肾脏以及脑部神经造成破坏，造成畸形儿的悲剧。
3.不要同时吃VC
海鱼的脑袋中有大量的矿物质砷，如果此时摄入VC，就会转换成3价砷，海鱼便就成了毒物，其杀伤力丝毫不比砒霜差。因此，建议不要同时食用VC，如果准妈妈有食用VC药片的习惯，那么建议在食用海鱼前/后120分钟内，再服下药片。当然，如果是食用了具有VC的蔬菜和水果，也不必过分担心，只要不超过500g，就不会产生危害。
孕妇要少吃的海鲜
· 鳖类
说到鳖类，很多准妈妈会自然地联想到是“大补之物”，确实，鳖从头到脚都是非常有价值的。如具有造血功能，帮助人体补血补气；有清热功效，可降低体内燥热；还可调节血压，能保护肝脏与心脏，使人体各系统得以正常运行。
虽说如此，但准妈妈可是要对此忌食，这是因为鳖偏寒，能够通血祛瘀，食用后极易引发流产。特别是鳖壳，其堕胎能力可堪比药物，非常强劲。倘若需要食用，必须少量并配合大量的生姜一同入口，方能保证自身和孩子的安全。
· 蟹类
对于普通人来说，蟹类的营养价值颇高，其富含VA，VE，胆固醇，钙，镁，硒等等，黄金元素众多，是滋补身体的佳品，也是结核病病人的福音。
但与鳖类相同，蟹类偏寒，一般人食用过多，常常腹泻，准妈妈食用后便会引发流产。特别对于正处在孕1-3月的女性，更是不能多吃。而蟹钳则是坚决碰不得，其中含有某种激素，功效好比堕胎药，威胁宝宝的健康。如果准妈妈实在嘴馋，建议配合大量生姜调制食用，以驱除其中的寒气。
除了以上两类物质，还要远离已被污染的海鲜食品。此外，美国*曾呼吁孕妇尽可能地少食用海鲜，尤其是瓦鱼、鲨鱼等，大家也可以引以为鉴。

热心网友时间：2022-03-08 20:41

因此在怀孕期间，只要不摄入已知汞含量较高或被污染的鱼，海鲜可以是健康饮食计划的一部分。

总的来说，孕妇能否食用海鲜的最重要考量标准就是：汞含量的高低。换句话说，汞含量较低的海鲜孕妇是可以食用的。

孕妇吃海鲜的原则

大型掠食性鱼类汞含量较高，应避免摄入。

生的海鲜可能含有有害的细菌或病毒，应避免摄入生的鱼类和贝类。

关注当地关于水产品的通知。例如，厦门今年发布的关于受赤潮影响，停止相关水产品贸易的通知。一旦有此类消息，孕妇在次期间最好不要食用海鲜。

正确烹饪海鲜。大多数海鲜应该烹饪至内部温度达145 ℉（63℃）。简单来说就是要把海鲜煮熟煮透。

吃什么安全？

吃一些含汞量低，ω-3脂肪酸含量高的海鲜，如：三文鱼、凤尾鱼、鲱鱼、沙丁鱼、鳟鱼、大西洋和太平洋鲭鱼、虾、罗非鱼、鳕鱼、鲶鱼等。

应该吃多少？

美国食品和药物管理局（FDA）、环境保护署（EPA）以及《2015 - 2020年美国人膳食指南》建议，孕妇一周可以吃8-12盎司（226-340克）汞含量较低的海鲜。2016年中国居民膳食指南建议，每周食用2-3次深海鱼类。

关于螃蟹

鱼类和贝类当然知道可以吃，重点是，螃蟹呢？到底能不能吃？

别急别急，前面我们提到了，关于孕妇吃海鲜最重要的标准是海鲜的含汞量。而螃蟹并不属于高汞的海鲜，同时富含优质蛋白和DHA，是营养很丰富的水产品。健康的孕妇吃螃蟹是完全没问题的，但一定要注意以下几点：

购买新鲜、安全卫生有保障的螃蟹；

蒸熟炒透，保证彻底杀菌；

限量食用，每天不要吃超过2两的蟹肉。

热心网友时间：2022-03-09 01:02

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