荔枝夹心肉的做法

发布网友发布时间：2022-03-29 16:48

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懂视网时间：2022-03-29 21:09

荔枝肉的做法：

1.将里脊肉洗净后切成薄片，放入碗中，加入少许盐、鸡精、生粉和料酒，抓匀腌制15分钟，把鲜荔枝肉切成两半后，浸泡在淡盐水里备用。

2.锅热后倒入植物油，将腌制好的肉片放入锅中翻炒几下，颜色由红变白后捞出备用。

3.在锅中倒少量凉水并放入料酒、一勺白糖、一勺白醋和少量的盐，水开后用生粉勾芡。

4.将炒过的肉片放入锅内，放入浸泡过的荔枝，搅拌几下，再淋上花生油即可出锅。

总结

1.将肉片腌制15分钟,荔枝肉切成两半浸泡在淡盐水中。

2.将肉片放入锅中翻炒至颜色由红变白后捞出。

3.在锅中加水并放入调料，水开后用生粉勾芡。

4.将肉片放入锅内，放入荔枝，搅拌后淋上花生油即可。

热心网友时间：2022-03-29 18:17

　　俗话说：冬病夏治炎炎夏日我们总是喜欢贪食冷饮，然后整日在空调房间里工作，再加上有很多人，体质本来就有些阳气不足，胃肠中有大量寒气，那真是陈寒未去，又添新寒。特别是我们女性和小孩。那夏日去除积寒呢！针灸？贴药膏？我们还是来个很简单又安全的方法——食疗今天送上这样的一道非常特色的地方小吃，具有去寒、暖胃、活血、健脾等诸多功效。老姜特有的辣味、黄酒浓浓的香气、荔枝干和黑枣中含有的丰富营养，让我们一起期待下一个冬天的来临
　　荔枝夹心肉的主料：
　　五花肉(适量)　　荔枝干(适量)　　黑枣(适量)　　
　　荔枝夹心肉的调料：
　　黄酒(适量)　　红糖(适量)　　姜片(适量)　　
　　做荔枝夹心肉所需厨具：
　　高压锅
　　荔枝夹心肉的做法图解步骤

　　1.准备好所需要材料（肉别太肥了）

　　2.将切好的肉块放入水中焯下（肉别切太小，因为烧后肉会缩小的）

　　3.出锅冲洗干净

　　4.高压锅内放入清洗好的肉、姜片、料酒（酒可以多点，这样更香）

　　5.再放入红糖（我放了一小碗的红糖）

　　6.倒水漫过肉肉

　　7.烧到出气后再大火烧十五分钟，过气开锅倒入荔枝干和黑枣（这时可以尝下味道，不够甜或是酒不够多的可以加点下去）

　　8.放入所有材料，大火烧到出气再烧上十分钟，出锅

热心网友时间：2022-03-29 19:35

用料
主料猪肉200g
调料姜适量料酒适量红糖适量

2.荔枝干去外壳洗净

3.一起放在高压锅内，倒入适量的水

4.加入适量的姜，料酒

5.倒入适量的红糖

6.盖上盖子煮十分钟就可以了

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