陈皮能有什么功效？

发布网友发布时间：2022-03-07 16:40

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热心网友时间：2022-03-07 18:09

冬天喝点热汤，既美味又养生。甘肃中医学院附属医院消化科主任医师王道坤告诉我们，在汤里放几片陈皮，不仅能改善味道，能起到缓解胃部不适、治疗咳嗽痰多的作用。
陈皮，其实是我们平时所吃的橘子的皮，由于其放置的时间越久，其药效越强，故名陈皮。中医学认为陈皮味辛苦、性温，具有温胃散寒、理气健脾的功效，适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用。现代研究表明，陈皮中含有大量挥发油、橙皮甙等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠道内积气，增加食欲。煲汤时放入10克左右的陈皮即可。
需提醒的是，陈皮偏于温燥，有干咳无痰、口干舌燥等症状的阴虚体质者不宜多食。此外，鲜橘皮不具备陈皮那样的药用功效，另外，因为鲜橘皮表面有农药和保鲜剂污染，这些化学制剂有损人体健康，因此，不可以用鲜橘皮来代替陈皮。

热心网友时间：2022-03-07 19:27

陈皮有助于消化，因为陈皮含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水，此外，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，增加食欲。

热心网友时间：2022-03-07 21:02

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促进消化、止咳化痰、降血脂

新会陈皮是广东省江门市新会区特产，散发芳香扑鼻的香味，具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，所以向来享有盛誉。具有促进消化、止咳化痰、降血脂的功效。

1、促进消化：新会陈皮中含有挥发油、橙皮甙等成分，可温和刺激胃肠道，加快消化液的分泌，同时及时排除肠管内积气，从而提升食欲。而且新会陈皮当中的类柠檬苦素，还可以促进肠道蠕动的速度，从而起到促消化的效果。

2、止咳化痰：新会陈皮中含有一些天然的消炎成分，可以帮助消除肺部以及气管中的炎症，从而稀释痰液，让它更快的排出。不仅如此，它的挥发油成分，还可减少咳嗽的次数，起到镇咳的作用。

3、降血脂：新会陈皮当中含有大量的苷类物质，可以有效预防脂质发生过氧化反应。同时，其中的果胶还可以有效降低血脂的含量。

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