萝卜条腌制方法

发布网友发布时间：2022-03-07 00:15

共4个回答

热心网友时间：2022-03-07 01:45

你好，首先把萝卜切成条放太阳底下，晒干一点，放入罐子里面，放点盐，这样子密封好就可以了

热心网友时间：2022-03-07 03:03

萝卜切细条撒入盐，杀出多余的水分，然后捞出攥干水分，放入香油，辣椒油搅拌

热心网友时间：2022-03-07 04:37

付费内容限时免费查看回答您好，腌萝卜条的腌制方法：

1.首先准备青萝卜一个，也可以准备白萝卜一个，洗净以后切成三段，再切成厚片，然后改刀切成条，切好以后放入盆中。

2.盆里面加入三勺白糖，用筷子拌匀，然后放在一边放置一个小时，腌出里面的水分。

3.在腌制的这个时间，准备一点配料，青线椒三个切成段，红辣椒两个同样切成段，和青椒放在一起。

4.蒜子几粒切成蒜片，生姜一小块切成姜片，和蒜片放在一起。

5.接下来调一个酱汁，取一个小盆加入白糖两小勺，加入白醋两勺，香醋两勺，生抽三勺，酱油一勺，最后再加入一大勺蜂蜜，搅拌均匀。

6.一个小时过后，现在萝卜里面已经腌出来水分了。

7.把水分控出来，再把萝卜倒入另一个小盆中，倒入姜蒜和辣椒。

8.浇上刚才调好的料汁，用筷子拌匀。

9.然后盖上保鲜膜。封好保鲜膜，放在冰箱里面腌制12个小时，即可。

热心网友时间：2022-03-07 06:29

这个只要用盐腌制25分钟之后用清水冲净，加一些盐和香料就可以了，腌制七天就能吃。