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红烧豆腐做法?

发布网友 发布时间:2022-03-14 11:11

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热心网友 时间:2022-03-14 12:41

红烧豆腐的做法
原料:
  豆腐,豆瓣酱,辣椒酱。
做法:
  1、豆腐买回来如果没有用的话,先用水泡起来,豆腐切块。
  2、锅中烧水,水开,倒入豆腐。焯个水。水开就捞出豆腐待用。
  3、锅中底油,油热放葱段,豆瓣酱,辣椒酱,爆香一下。20秒就可以了。
  4、锅中加半碗水,加些盐,鸡精,少些酱油,水开倒入豆腐。
  5、大火烧个3到4分钟就可以勾点欠起锅。
  6、加点香菜或者葱段比较漂亮,汤也可以泡饭,蛮香的。
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